Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Dolcetti al limone
Pagina 1 di 1
Dolcetti al limone
Da Rori Ven 30 Set 2011, 10:43
Ingredienti per 12 tortine
200 gr farina
150 gr zucchero
150 gr ricotta fresca
120 gr burro
1 uovo
1 limone
1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
qualche goccia di estratto di mandorla
per la glassa
120 gr zucchero a velo
1 limone
+ 200 gr di zucchero per candire la scorza!
Sbattate l’uovo con lo zucchero per 2-3 minuti, unite sempre sbattendo, la ricotta, il burro fuso, il succo e la buccia grattuggiata del limone, l’estratto di mandorla e la farina setacciata con il lievito.
Quando il composto è bello liscio, riempirte 12 pirottini e infornate a 200°C per circa 15 minuti, finché le tortine saranno lievitate e dorate. Sfornatele e lasciatele raffreddare.
Fate bollire per 5 minuti 200 gr di acqua e 200 gr di zucchero, tagliate a striscioline la buccia del secondo limone e fatela cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Spegnete e lasciatele raffreddare nello sciroppo.
Preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo con il succo di limone in modo da ottenere una glassa piutosto densa.
Quando le tortine saranno fredde, glassatele, decoratele con le buccette sgocciolate e lasciate rapprendere a temperatura ambiente.
200 gr farina
150 gr zucchero
150 gr ricotta fresca
120 gr burro
1 uovo
1 limone
1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
qualche goccia di estratto di mandorla
per la glassa
120 gr zucchero a velo
1 limone
+ 200 gr di zucchero per candire la scorza!
Sbattate l’uovo con lo zucchero per 2-3 minuti, unite sempre sbattendo, la ricotta, il burro fuso, il succo e la buccia grattuggiata del limone, l’estratto di mandorla e la farina setacciata con il lievito.
Quando il composto è bello liscio, riempirte 12 pirottini e infornate a 200°C per circa 15 minuti, finché le tortine saranno lievitate e dorate. Sfornatele e lasciatele raffreddare.
Fate bollire per 5 minuti 200 gr di acqua e 200 gr di zucchero, tagliate a striscioline la buccia del secondo limone e fatela cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Spegnete e lasciatele raffreddare nello sciroppo.
Preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo con il succo di limone in modo da ottenere una glassa piutosto densa.
Quando le tortine saranno fredde, glassatele, decoratele con le buccette sgocciolate e lasciate rapprendere a temperatura ambiente.
Rori
Argomenti simili» I dolcetti toscani al vin santo
» Ombrina al limone
» Cernia al limone
» Pagello al limone
» La Sagra del limone
» Ombrina al limone
» Cernia al limone
» Pagello al limone
» La Sagra del limone
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Signor Brulé - mercatino di Natale Como 2024-.jpg 
Questo pranzo …
» Al mercatino di Natale di Como fate tappa dal SIGNOR BRULÈ in Piazza Peretta
» Santa Claus a Selvino (BG)
» Alimentatore Mod. A625-5
» Poderi Moretti alla Fiera dei Vini di Piacenza - Padiglione 1 – Corsia Q – St
» Festa di San Giacomo della Marca - Monteprandone (AP)
» Il regalo di Natale 2024
» Esposizione Internazionale Felina I Gatti piu' belli del mondo - Mazzano (BS)
» Lumaca Gourmet
» Pasta e basta
» Horror Story-Torino
» Gustando l'autunno
» Weekend tra Storia e Vino a Negrar di Valpolicella: Tour e Degustazione tra Cantina e Sito Archeolo
» Piccola Fiera d’Autunno Roncofreddo (FC)
» "Giorno x giorno": rassegna di pittura alla Villa Argentina di Viareggio
» Villa Blanc. Apertura Straordinaria a Roma
» A Serrapetrona, due domeniche con Appassimenti Aperti
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria a Roma
» La Necropoli Portuense e il Drugstore Museum a Roma
» Sant’Agnese in Agone a Roma: chiesa, cripta e sagrestia
» Lucca di Fiaba in Favola
» Weekend in Valpolicella, degustazioni e trekking tra le vigne
» Salvatore Oppido – Gustavo Pozzo: Percorso Astratto
» Buonissima la prima per “Re Fungo e Mr. Tartufo” a Corsico (Milano)
» OmoGirando “gallerie” d’arte: Boetti e Billi - Roma