Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Fiori di zucca ripieni di pane
Pagina 1 di 1
Fiori di zucca ripieni di pane
Da Oasi Blu Mar 17 Apr 2018, 08:51
Fiori di zucca ripieni di pane
Ingredienti:
10 fiori di zucca grandi, 250gr. di mollica di pane, 4 uova, 10 foglie di basilico, 100gr.di parmigiano, olio di oliva, 2 cucchiai di latte, sale e pepe, ½ bicchiere di vino bianco, un cucchiaino di concentrato di pomodoro.
Raccogliere in una terrina la mollica di pane, le uova, il basilico tritato grossolanamente, il sale, il pepe, il parmigiano, l’olio e il latte.
Amalgamare bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Lavare i fiori di zucca, togliere il pistillo centrale, riempirli per metà con il ripieno preparato, richiuderli quindi verso l’interno i lembi di fiore in eccesso come per formare delle piramidi.
Versare l’olio in una padella antiaderente, adagiatevi i fiori di zucca ripieni a testa in giù e cuocerli delicatamente a fuoco dolce per qualche minuto.
Aggiungere il vino bianco, il cucchiaino di concentrato e regolare di sale.
Continuare la cottura per altri 10-15 minuti (o fino a quando il liquido non sarà quasi completamente evaporato) facendo dorare i fiori in modo uniforme.
Servite subito.
Ingredienti:
10 fiori di zucca grandi, 250gr. di mollica di pane, 4 uova, 10 foglie di basilico, 100gr.di parmigiano, olio di oliva, 2 cucchiai di latte, sale e pepe, ½ bicchiere di vino bianco, un cucchiaino di concentrato di pomodoro.
Raccogliere in una terrina la mollica di pane, le uova, il basilico tritato grossolanamente, il sale, il pepe, il parmigiano, l’olio e il latte.
Amalgamare bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Lavare i fiori di zucca, togliere il pistillo centrale, riempirli per metà con il ripieno preparato, richiuderli quindi verso l’interno i lembi di fiore in eccesso come per formare delle piramidi.
Versare l’olio in una padella antiaderente, adagiatevi i fiori di zucca ripieni a testa in giù e cuocerli delicatamente a fuoco dolce per qualche minuto.
Aggiungere il vino bianco, il cucchiaino di concentrato e regolare di sale.
Continuare la cottura per altri 10-15 minuti (o fino a quando il liquido non sarà quasi completamente evaporato) facendo dorare i fiori in modo uniforme.
Servite subito.
Oasi Blu- Caravan
Argomenti simili» Fiori di zucca ripieni di ricotta
» Fiori di zucca ripieni al forno
» Peperoni ripieni di pane
» Fiori di zucchine ripieni e fritti
» Fiori di zucca alla bottarga
» Fiori di zucca ripieni al forno
» Peperoni ripieni di pane
» Fiori di zucchine ripieni e fritti
» Fiori di zucca alla bottarga
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Signor Brulé - mercatino di Natale Como 2024-.jpg 
Questo pranzo …
» Al mercatino di Natale di Como fate tappa dal SIGNOR BRULÈ in Piazza Peretta
» Santa Claus a Selvino (BG)
» Alimentatore Mod. A625-5
» Poderi Moretti alla Fiera dei Vini di Piacenza - Padiglione 1 – Corsia Q – St
» Festa di San Giacomo della Marca - Monteprandone (AP)
» Il regalo di Natale 2024
» Esposizione Internazionale Felina I Gatti piu' belli del mondo - Mazzano (BS)
» Lumaca Gourmet
» Pasta e basta
» Horror Story-Torino
» Gustando l'autunno
» Weekend tra Storia e Vino a Negrar di Valpolicella: Tour e Degustazione tra Cantina e Sito Archeolo
» Piccola Fiera d’Autunno Roncofreddo (FC)
» "Giorno x giorno": rassegna di pittura alla Villa Argentina di Viareggio
» Villa Blanc. Apertura Straordinaria a Roma
» A Serrapetrona, due domeniche con Appassimenti Aperti
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria a Roma
» La Necropoli Portuense e il Drugstore Museum a Roma
» Sant’Agnese in Agone a Roma: chiesa, cripta e sagrestia
» Lucca di Fiaba in Favola
» Weekend in Valpolicella, degustazioni e trekking tra le vigne
» Salvatore Oppido – Gustavo Pozzo: Percorso Astratto
» Buonissima la prima per “Re Fungo e Mr. Tartufo” a Corsico (Milano)
» OmoGirando “gallerie” d’arte: Boetti e Billi - Roma