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Bruschetta pomodorini e vongole
Da Cavallo Pazzo Gio 04 Ago 2016, 17:37
Bruschetta pomodorini e vongole
INGREDIENTI
Fette di pane casereccio, Pomodorini, Vongole già pulite e sgusciate oppure surgelate, peperoncino fresco, prezzemolo, 1 spicchio di aglio.
Preparare un sughino con i pomodorini, olio, aglio e un peperoncino.
Cuocere per 5 minuti e poi aggiungere le vongole sgusciate.
Ancora pochi minuti sul fuoco e il sugo è pronto.
Abbrustolire le fette di pane, strofinarle appena con l’aglio,
aggiungere il sugo con le vongole e il prezzemolo tritato finemente.
Servire caldo.
INGREDIENTI
Fette di pane casereccio, Pomodorini, Vongole già pulite e sgusciate oppure surgelate, peperoncino fresco, prezzemolo, 1 spicchio di aglio.
Preparare un sughino con i pomodorini, olio, aglio e un peperoncino.
Cuocere per 5 minuti e poi aggiungere le vongole sgusciate.
Ancora pochi minuti sul fuoco e il sugo è pronto.
Abbrustolire le fette di pane, strofinarle appena con l’aglio,
aggiungere il sugo con le vongole e il prezzemolo tritato finemente.
Servire caldo.
Cavallo Pazzo- Motorhome
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