Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."La mousse al cioccolato piccante
Pagina 1 di 1
La mousse al cioccolato piccante
Da Cavallo Pazzo Lun 29 Feb 2016, 12:01
La mousse al cioccolato piccante
Ingredienti
Per la Mousse:
150 gr di cioccolato fondente, acqua, 300 ml di panna, peperoncino.
Per la Ganache:
100 gr di cioccolato fondente, 100 ml di panna.
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire il peperoncino frullato.
Lasciate raffreddare.
Intanto sbattete la panna con la frusta e quando inizia a montare incorporatela poco per volta al cioccolato sciolto, versate negli stampi e chiudete in frigo per almeno un’ora.
Per la glassa, tritate il cioccolato e scioglietelo nella panna portata a ebollizione.
Con la glassa ottenuta coprite le mousse sformate.
Decorate con altro peperoncino.
Ingredienti
Per la Mousse:
150 gr di cioccolato fondente, acqua, 300 ml di panna, peperoncino.
Per la Ganache:
100 gr di cioccolato fondente, 100 ml di panna.
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire il peperoncino frullato.
Lasciate raffreddare.
Intanto sbattete la panna con la frusta e quando inizia a montare incorporatela poco per volta al cioccolato sciolto, versate negli stampi e chiudete in frigo per almeno un’ora.
Per la glassa, tritate il cioccolato e scioglietelo nella panna portata a ebollizione.
Con la glassa ottenuta coprite le mousse sformate.
Decorate con altro peperoncino.
Cavallo Pazzo- Motorhome
Argomenti simili» Uova di cioccolato ripiene di mousse alla frutta
» Guazzetto piccante di scampi
» Rieti Cuore Piccante
» Rieti Cuore Piccante cerca artisti!
» Eventi & Sagre in Italia dal 21 al 27 Marzo
» Guazzetto piccante di scampi
» Rieti Cuore Piccante
» Rieti Cuore Piccante cerca artisti!
» Eventi & Sagre in Italia dal 21 al 27 Marzo
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Signor Brulé - mercatino di Natale Como 2024-.jpg 
Questo pranzo …
» Al mercatino di Natale di Como fate tappa dal SIGNOR BRULÈ in Piazza Peretta
» Santa Claus a Selvino (BG)
» Alimentatore Mod. A625-5
» Poderi Moretti alla Fiera dei Vini di Piacenza - Padiglione 1 – Corsia Q – St
» Festa di San Giacomo della Marca - Monteprandone (AP)
» Il regalo di Natale 2024
» Esposizione Internazionale Felina I Gatti piu' belli del mondo - Mazzano (BS)
» Lumaca Gourmet
» Pasta e basta
» Horror Story-Torino
» Gustando l'autunno
» Weekend tra Storia e Vino a Negrar di Valpolicella: Tour e Degustazione tra Cantina e Sito Archeolo
» Piccola Fiera d’Autunno Roncofreddo (FC)
» "Giorno x giorno": rassegna di pittura alla Villa Argentina di Viareggio
» Villa Blanc. Apertura Straordinaria a Roma
» A Serrapetrona, due domeniche con Appassimenti Aperti
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria a Roma
» La Necropoli Portuense e il Drugstore Museum a Roma
» Sant’Agnese in Agone a Roma: chiesa, cripta e sagrestia
» Lucca di Fiaba in Favola
» Weekend in Valpolicella, degustazioni e trekking tra le vigne
» Salvatore Oppido – Gustavo Pozzo: Percorso Astratto
» Buonissima la prima per “Re Fungo e Mr. Tartufo” a Corsico (Milano)
» OmoGirando “gallerie” d’arte: Boetti e Billi - Roma