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INFTIDURA DAL NINEN
Da Vale89 Mer 10 Feb 2016, 12:10
Domenica 28 febbraio appuntamento in Piazza Baldini a Mezzolara (8 km da Budrio) per la 12° edizione de L’Inftidûra dal Ninén, in cui le indiscusse protagoniste saranno le deliziose e succulenti carni del maiale, lavorate proprio come facevano i nostri nonni.
Un evento da non perdere per tutti i buongustai e gli amanti della cucina tradizionale non solo perché dalle ore 10 i prodotti lavorati potranno essere acquistati in loco, ma anche perché fino alle 17 sarà possibile gustare, in piedi o comodamente seduti, alcune specialità gastronomiche locali, come le crescentine, la polenta e, ovviamente, la carne alla griglia preparate al momento dai volontari della Pro Loco. E novità di questa edizione: potrete gustare anche il cotechino e i fagioli in umido!
In concomitanza con la manifestazione sarà inoltre presente lungo la via principale del paese il Mercatino degli Ambulanti.
Note: in caso di forte maltempo la manifestazione sarà annullata.
Vale89
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