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Latterino all'aceto
Da Oasi Blu Mer 30 Lug 2014, 11:10
Latterino all'aceto
Ingredienti:
1/2 Kg di Latterini, 2 cucchiai di aceto, 1 ramo di rosmarino, 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 2 spicchi di aglio, 1 peperoncino.
Mettere a scaldare l’olio in una padella con l’aglio, il peperoncino e il rosmarino.
Aggiungere i latterini, bagnare con l’aceto, far evaporare e togliere dal fuoco.
Scaldare il forno a 180°, mettere i latterini in una pirofila, infornare e cuocere per circa 20 minuti.
Ingredienti:
1/2 Kg di Latterini, 2 cucchiai di aceto, 1 ramo di rosmarino, 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 2 spicchi di aglio, 1 peperoncino.
Mettere a scaldare l’olio in una padella con l’aglio, il peperoncino e il rosmarino.
Aggiungere i latterini, bagnare con l’aceto, far evaporare e togliere dal fuoco.
Scaldare il forno a 180°, mettere i latterini in una pirofila, infornare e cuocere per circa 20 minuti.
Oasi Blu- Caravan
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