Festa della Repubblica
Festa della Repubblica
Novi Ligure (AL)
il 02/06/2014
Il tour del territorio novese inizia con un viaggio sensoriale, dovei gusto e l'olfatto predominano sugli altri sensi alla ricerca delle eccellenze enogastronomiche. A partire, dalle ore 10 fino al pomeriggio, a Novi Ligure in viale A. Saff,i nei pressi dei Giardini Pubblici, sarà allestita la mostra mercato esclusivamente rivolta ai prodotti tradizionali tipici del territorio e ai prodotti De.Co., organizzata dal Distretto del Novese. I visitatori potranno assaggiare e acquistare, ad esempio, il Montebore, presidio slow food del nostro territorio, la Mollana, il salame del Giarolo, il salame e i salamini al Gavi, la testa in cassetta della Val Borbera o quella novese, così come sorseggiare un bicchiere di Tiimorasso, di Gavi docg oppure una birra artigianale locale.
Parlando di dolci, i golosi potranno apprezzare i morbidi amaretti di Voltaggio, i baci di dama novesi, i canestrelli o ancora il focaccione di Tassarolo.
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