Asparago ed Erbe

Treviso (TV)

dal 01 al 31 maggio 2012

Sta per partire Supererbe 2012, la rassegna enogastronomica che la città di Treviso dedica all’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e alle erbette spontanee, per il mese di maggio 2012.

Superbe 2012, che pone al centro dell'attenzione del pubblico le prelibatezze primaverili del territorio trevigiano, è giunta ormai alla sua 25esima edizione, e per questo particolare 'compleanno', verrà celebrata in un modo unico, attraverso le strisce dei fumetti!
Asparago Bianco di Cimadolmo IGP ed erbette spontanee per la prima volta escono infatti dal piatto balzando nelle strisce disegnate, sotto forma di ingrediente principale, per dare vita a racconti illustrati espressione della Pop Art.
Protagonisti saranno gli chef dei 6 ristoranti: Casa Brusada, Locanda Dussin, Al Sile, Da Domenico, Villa Castagna, Al Bacareto.

Grazie alla collaborazione degli ideatori del Treviso Comic Book Festival, il gruppo Superbe metterà in pista 5 appuntamenti dedicati ai prodotti di stagione in abbinamento ai comics. L’idea originale di quest’anno consiste nel capovolgimento del consueto binomio tema/piatto per far emergere quest’ultimo come protagonista di un episodio narrativo.

Il momento clou di ciascuna serata sarà quello in cui l’ illustratore/fumettista (di volta in volta uno diverso) presente in sala interpreterà il piatto Superbe in una vignetta elaborata dal vivo, sotto gli occhi incuriositi degli ospiti, catturando situazioni e impressioni. I ristoratori inoltre si faranno promotori della nona edizione del Treviso Comic Book Festival, evento organizzato dall'associazione Fumetti in TV dedicato esclusivamente al mondo dei fumetti e dell’illustrazione, che nel mese di settembre 2012 si arricchirà con una programmazione sempre più internazionale, grazie a nuove iniziative e consolidate collaborazioni: in programma mostre, incontri ed eventi dedicati al tema dello Sport.

Ecco il calendario di Supererbe 2012:

Giovedì 3 maggio 2012 – Casa Brusada – Crocetta del Montello – Tel. 0423 86614
Venerdì 11 maggio 2012 – Locanda Dussin – PIAVON DI ODERZO – TEL. 0422 752130
Venerdì 18 maggio 2012 – Al Sile – CASIER – Tel. 0422 340011
Venerdì 25 maggio 2012 – Da Domenico – LOVADINA DI SPRESIANO - Tel. 0422 881261
Martedì 29 maggio 2012 - Villa Castagna – Crocetta del Montello – Tel. 0423 868177

Ristorante Al Bacareto di Mogliano Veneto, Tel. 041 5902122, per il periodo della manifestazione, proporrà un menu a base di asparagi bianchi ed erbette spontanee.

Costo serate: da 45 a 60 euro.

Fonte: Finesettimana.it