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Chips di zucchine
Da Apollo Lun 13 Gen 2020, 10:03
Ingredienti:
Zucchine, farina. sale, pepe.
Lavare le zucchine, tagliarle a fettine sottili ed asciugarle.
Aggiungere alla farina il sale e il pepe, mescolare bene, quindi infarinare le fettine di zucchine, togliere la farina in eccesso, adagiarle su una placca ricoperta da carta da forno.
Infornare in forno caldo a 170° per circa 40 minuti, comunque fino a quando non risulteranno croccanti.
Correggere di sale e pepe e servire caldo.
Le chips di zucchine si possono anche friggere in olio di semi.
Zucchine, farina. sale, pepe.
Lavare le zucchine, tagliarle a fettine sottili ed asciugarle.
Aggiungere alla farina il sale e il pepe, mescolare bene, quindi infarinare le fettine di zucchine, togliere la farina in eccesso, adagiarle su una placca ricoperta da carta da forno.
Infornare in forno caldo a 170° per circa 40 minuti, comunque fino a quando non risulteranno croccanti.
Correggere di sale e pepe e servire caldo.
Le chips di zucchine si possono anche friggere in olio di semi.
Apollo- Picchetto
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