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Corvina al cartoccio
Da Oasi Blu Mar 26 Mar 2019, 11:04
Ingredienti per 4 persone.
2 corvine da 500gr, olio extravergine d’oliva, prezzemolo, limone, pepe, sale.
Lavare i pesci e pulirli senza distruggerne l’integrità, comunque eviscerandoli.
Chiuderli in un foglio di alluminio singolarmente, dopo averli ben oleati, salati e pepati.
Mettere in forno a circa 220° per circa 15 minuti, o più se i pesci sono più grandi rispetto a quelli indicati.
Terminata la cottura servire molto caldo guarnendo con spicchi di limone e prezzemolo tritato.
2 corvine da 500gr, olio extravergine d’oliva, prezzemolo, limone, pepe, sale.
Lavare i pesci e pulirli senza distruggerne l’integrità, comunque eviscerandoli.
Chiuderli in un foglio di alluminio singolarmente, dopo averli ben oleati, salati e pepati.
Mettere in forno a circa 220° per circa 15 minuti, o più se i pesci sono più grandi rispetto a quelli indicati.
Terminata la cottura servire molto caldo guarnendo con spicchi di limone e prezzemolo tritato.
Oasi Blu- Caravan
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