Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Spaghettini piccanti all'acciuga
Pagina 1 di 1
Spaghettini piccanti all'acciuga
Da Oasi Blu Gio 03 Ago 2017, 09:25
Spaghettini piccanti all'acciuga
Ingredienti per 4 persone
2 cucchiai prezzemolo, 60 grammi pasta di acciughe, 320 grammi pasta di semola (di grano duro), 80 grammi pane grattugiato, 3 spicchi aglio, 1 peperoncino.
Procedimento
Sbuccia l'aglio, affettalo e fallo appassire in una larga padella con mezzo bicchiere di olio, facendo attenzione a non lasciarlo colorire.
Ritira la padella dal fuoco per alcuni istanti in modo che l'olio prenda sapore, poi elimina l'aglio.
Riporta la padella sul fuoco, unisci la pasta d'acciughe e stemperala bene con un cucchiaio di legno, poi aggiungi il peperoncino tritato, completa con il pangrattato e fallo rosolare per un minuto, mescolando continuamente.
Cuoci gli spaghettini in abbondante acqua poco salata, scolali al dente, versali nella padella con il condimento e mescola bene, aggiungendo, se necessario per mantenerli morbidi, qualche cucchiaio della loro acqua di cottura.
Spolverizza con il prezzemolo tritato e servi.
Ingredienti per 4 persone
2 cucchiai prezzemolo, 60 grammi pasta di acciughe, 320 grammi pasta di semola (di grano duro), 80 grammi pane grattugiato, 3 spicchi aglio, 1 peperoncino.
Procedimento
Sbuccia l'aglio, affettalo e fallo appassire in una larga padella con mezzo bicchiere di olio, facendo attenzione a non lasciarlo colorire.
Ritira la padella dal fuoco per alcuni istanti in modo che l'olio prenda sapore, poi elimina l'aglio.
Riporta la padella sul fuoco, unisci la pasta d'acciughe e stemperala bene con un cucchiaio di legno, poi aggiungi il peperoncino tritato, completa con il pangrattato e fallo rosolare per un minuto, mescolando continuamente.
Cuoci gli spaghettini in abbondante acqua poco salata, scolali al dente, versali nella padella con il condimento e mescola bene, aggiungendo, se necessario per mantenerli morbidi, qualche cucchiaio della loro acqua di cottura.
Spolverizza con il prezzemolo tritato e servi.
Oasi Blu- Caravan
Argomenti simili» Spaghettini all'amatriciana di ricciola e formaggio pecorino.
» PENSIERI PICCANTI
» Ceci piccanti con pomodoro e menta
» Spaghetti piccanti alle vongole
» Pennette alla calabrese con verdure piccanti
» PENSIERI PICCANTI
» Ceci piccanti con pomodoro e menta
» Spaghetti piccanti alle vongole
» Pennette alla calabrese con verdure piccanti
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Signor Brulé - mercatino di Natale Como 2024-.jpg 
Questo pranzo …
» Al mercatino di Natale di Como fate tappa dal SIGNOR BRULÈ in Piazza Peretta
» Santa Claus a Selvino (BG)
» Alimentatore Mod. A625-5
» Poderi Moretti alla Fiera dei Vini di Piacenza - Padiglione 1 – Corsia Q – St
» Festa di San Giacomo della Marca - Monteprandone (AP)
» Il regalo di Natale 2024
» Esposizione Internazionale Felina I Gatti piu' belli del mondo - Mazzano (BS)
» Lumaca Gourmet
» Pasta e basta
» Horror Story-Torino
» Gustando l'autunno
» Weekend tra Storia e Vino a Negrar di Valpolicella: Tour e Degustazione tra Cantina e Sito Archeolo
» Piccola Fiera d’Autunno Roncofreddo (FC)
» "Giorno x giorno": rassegna di pittura alla Villa Argentina di Viareggio
» Villa Blanc. Apertura Straordinaria a Roma
» A Serrapetrona, due domeniche con Appassimenti Aperti
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria a Roma
» La Necropoli Portuense e il Drugstore Museum a Roma
» Sant’Agnese in Agone a Roma: chiesa, cripta e sagrestia
» Lucca di Fiaba in Favola
» Weekend in Valpolicella, degustazioni e trekking tra le vigne
» Salvatore Oppido – Gustavo Pozzo: Percorso Astratto
» Buonissima la prima per “Re Fungo e Mr. Tartufo” a Corsico (Milano)
» OmoGirando “gallerie” d’arte: Boetti e Billi - Roma