Frantoi Aperti dal 05 al 12 novembre 2011

Assisi (PG)

Giorno 5, 6 e sabato 12 novembre, ad Assisi, in Piazza del Comune (Sala ex Pinacoteca), l'autunno s'illumina coi suoi colori più rappresentativi, delle tonalità di giallo paglierino che solo l'olio è in grado di esibire. Tra una mostra fotografica, un convegno, degustazioni e un'esposizione dedicata, l'olio è il protagonista assoluto di questo evento.

Ecco il programma:

Sabato 5 novembre
Mostra fotografica a cura di: APROL Perugia
Sala ex Pinacoteca dal 29/10 al 6/11/2011
Tema della mostra “La Pianta dell’Olivo”
mattino h. 10-12.30 - pomeriggio 15-19

Expo dei prodotti dell’Olio
Sala ex Pinacoteca
degustazioni dalle ore 9 alle ore 19

Convegno
“L’olio extravergine di oliva DOP umbria è un alimento funzionale che fa bene alla salute”
Assisi - P.zza del Comune
Sala della Conciliazione ore 10.30
Relatori: Claudio Ricci, Sindaco di Assisi - indirizzi di saluto
Giuliano Nalli, Presidente della Comunità Montana dei Monti Martani, Serano e Subasio; Antonio Bachettoni, Presidente Consorzio Tutela Dop Umbria; Paolo Morbidoni, Presidente della Strada dell’Olio; Francesco Pennacchi, Preside Facoltà Agraria; Paolo Brunetti, già Ordinario Medicina interna Universita' Perugia;
Fernanda Cecchini, Assessore Agricoltura Regione Umbria - conclusioni

Frantoio in piazza “come si fa l’olio” (dal vivo)
dalle ore 10 alle ore 19

Bruschetta in piazza
dalle ore 15.30 allle ore 19

Spettacolo letterario sul cibo
a cura della Compagnia FONTEMAGGIORE, ore 15.30

Assisi e l’Olio nella storia e fra le mura
Visita guidata
ore 16 - info: 347 3907981

Scuola dell'Olio / degustazioni guidate
ore 17 - a cura di Giulio Scatolini

Domenica 6 novembre
Santa Maria degli Angeli / Piazza Porziuncola

Profumi e Sapori d’Autunno - Frantoi Aperti
dalle ore 9 alle ore 19

Expo dei prodotti dell’Olio
degustazioni dalle ore 9 alle ore 19

Spettacolo per bambini
a cura della Compagnia Fontemaggiore, ore 15

Autunno ad Assisi 7/12 novembre
P.zza del Comune e Sala ex Pinacoteca

Expo di prodotti tipici
Parole, Degustazioni, Assaggi
Sala ex Pinacoteca ore 10/12 - ore 15.30/17.30

Castagne e vino in Piazza
ore 10/12 - ore 15.30/17.30

In tutto il periodo della manifestazione è possibile visitare i Frantoi Aperti:

Azienda Agraria Le Mandrie
Via Confraternita di S. Antonio, Assisi (Pg)
Tel/Fax 075 8064070 – Cell. 349 8217867
www.mandriesanpaolo.com - mandrie10@gmail.com
Visita al Frantoio e degustazione ogni fine settimana. 7 novembre ore 13 tutti alla raccolta delle olive. 12 e 13 novembre “L’olio extravergine è vita. Valorizziamo la vita”: jazz session and olive tasting with Stefano Baroni and Augusto Castriota Duo. Raccolta delle olive su prenotazione.

Le Vecchie Macine sas
Vie Beviglie, 18 Tordibetto, Assisi (Pg)
Tel/Fax 075 8019538 - Cell 368 3439187
www.levecchiemacine.com - info@levecchiemacine.com
Visita al Frantoio e degustazione di olio nuovo e vini locali. Raccolta delle olive su prenotazione.

www.frantoiaperti.net