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Oggi Cucino Io dal 01 ott. al 20 nov. 2011
Da Cavallo Pazzo Mer 02 Nov 2011, 08:45
Friuli-Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori lancia un concorso: "Oggi cucino io". Se siete appassionati della buona cucina potete concorrere per la miglior ricetta da abbinare al vino Friulano.
Sono esclusi i professionisti! Per tutti gli altri, via libera alla creazione di un piatto originale estivo o autunnale che sia adatto al vino bianco simbolo della regione.
Le ricette - una per concorrente - devono pervenire al consorzio entro il 20 novembre e occorre indicare ingredienti, procedimento e presentazione del piatto, in più ci vuole una foto del piatto e, possibilmente, del suo autore.
Saranno poi pubblicate tutte sul blog www.fvgviadeisapori.it e giudicate dagli chef del Consorzio, che sceglieranno 3 finalisti.
I finalisti le prepareranno in diretta per il pubblico in occasione del grande evento in programma il 1° dicembre a Fagagna, per la presentazione della Porsche 911.
Ad affiancare i concorrenti, gli chef del ristoranti consorziati, che prepareranno le basi necessarie alle ricette: ai tre neo-cuochi toccherà "solo" il compito di assemblarli. Il verdetto sarà affidato ad una giuria selezionata fra il pubblico.
I 3 finalisti riceveranno in premio pregiate confezioni di prodotti degli artigiani del gusto di FVG Via dei Sapori, una card per 2 persone per partecipare a tutti gli eventi che il Consorzio organizzerà nel 2012, l’invito alla presentazione del libro sulle eccellenze del Friuli Venezia Giulia che il Consorzio presenterà a Udine e una copia in omaggio, ma soprattutto – per la loro “gloria di neo chef” – le loro ricette saranno poi veicolate su sito e social network di FVG Via dei Sapori.
Al vincitore assoluto, inoltre, saranno offerte tre cene per due persone: potrà scegliere fra i 20 ristoranti del Consorzio.
www.fvgviadeisapori.it
Altre Info 0432538752
Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori lancia un concorso: "Oggi cucino io". Se siete appassionati della buona cucina potete concorrere per la miglior ricetta da abbinare al vino Friulano.
Sono esclusi i professionisti! Per tutti gli altri, via libera alla creazione di un piatto originale estivo o autunnale che sia adatto al vino bianco simbolo della regione.
Le ricette - una per concorrente - devono pervenire al consorzio entro il 20 novembre e occorre indicare ingredienti, procedimento e presentazione del piatto, in più ci vuole una foto del piatto e, possibilmente, del suo autore.
Saranno poi pubblicate tutte sul blog www.fvgviadeisapori.it e giudicate dagli chef del Consorzio, che sceglieranno 3 finalisti.
I finalisti le prepareranno in diretta per il pubblico in occasione del grande evento in programma il 1° dicembre a Fagagna, per la presentazione della Porsche 911.
Ad affiancare i concorrenti, gli chef del ristoranti consorziati, che prepareranno le basi necessarie alle ricette: ai tre neo-cuochi toccherà "solo" il compito di assemblarli. Il verdetto sarà affidato ad una giuria selezionata fra il pubblico.
I 3 finalisti riceveranno in premio pregiate confezioni di prodotti degli artigiani del gusto di FVG Via dei Sapori, una card per 2 persone per partecipare a tutti gli eventi che il Consorzio organizzerà nel 2012, l’invito alla presentazione del libro sulle eccellenze del Friuli Venezia Giulia che il Consorzio presenterà a Udine e una copia in omaggio, ma soprattutto – per la loro “gloria di neo chef” – le loro ricette saranno poi veicolate su sito e social network di FVG Via dei Sapori.
Al vincitore assoluto, inoltre, saranno offerte tre cene per due persone: potrà scegliere fra i 20 ristoranti del Consorzio.
www.fvgviadeisapori.it
Altre Info 0432538752
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