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Lampuga al forno con capperi
Da Oasi Blu Dom 26 Apr 2015, 10:33
Lampuga al forno con capperi
Ingredienti per 4 persone:
1kg di lampuga a fette, 1 tazza di pangrattato, 2 spicchi di aglio, 1 limone, un cucchiaio di capperi, prezzemolo, origano, olio, sale e pepe.
Cospargere di sale le fette di lampuga.
Mescolare quindi il pangrattato con prezzemolo e aglio tritati, origano e pepe.
Bagnare il pesce nell’olio e passarlo nel pangrattato per bene finchè sarà tutto coperto.
Ungere una teglia e poggiare all’interno il pesce.
Bagnarlo con limone abbondante e mettere i capperi.
Infornare a forno caldo per 20 minuti a 180°.
Ingredienti per 4 persone:
1kg di lampuga a fette, 1 tazza di pangrattato, 2 spicchi di aglio, 1 limone, un cucchiaio di capperi, prezzemolo, origano, olio, sale e pepe.
Cospargere di sale le fette di lampuga.
Mescolare quindi il pangrattato con prezzemolo e aglio tritati, origano e pepe.
Bagnare il pesce nell’olio e passarlo nel pangrattato per bene finchè sarà tutto coperto.
Ungere una teglia e poggiare all’interno il pesce.
Bagnarlo con limone abbondante e mettere i capperi.
Infornare a forno caldo per 20 minuti a 180°.
Oasi Blu- Caravan
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