Sagra della bruschetta

Sagra della bruschetta

Casaprota (RI)

dal 24 al 25 gennaio

A Casaprota ne sono convinti: questa è “la festa più festa dell’anno”. Al centro della sagra ci sarà, come di consueto, “l’oro verde” della Sabina esaltato dal pane artigianale “passato” alla brace per sottolinearne al meglio il gusto: e così le bruschette saranno servite gratuitamente in piazza insieme alle salsicce e accompagneranno la cena di sabato e il pranzo domenicale. Il 24 sera saranno serviti in tavola gli spaghetti all’amatriciana preparati dalla Pro Loco di Amatrice e sono in programma spettacoli folkloristici e musicali. Il giorno successivo a pranzo si potranno assaggiare la zuppa di farro, tartufo e olio extravergine e le fregnacce alla sabinese, un particolare tipo di pasta realizzata con acqua e farina; nel pomeriggio, invece, la Pro Loco di Mompeo proporrà le sue prelibate frittelle e l’associazione culturale Euskara una degustazione di sidra.

Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org

Cosa vedere
Casaprota, che sorge al km 56 della via Salaria, è un piccolo e grazioso borgo appartenuto all’Abbazia di Farfa, addossato ad un antico Castello. Meritano una visita la porta di accesso e l’antico palazzo nobiliare (oggi Filippi).

Nei dintorni
Farfa con la sua splendida Abbazia e Poggio Moiano.

Come arrivare
Autostrada A1, uscita Fiano Romano-Rieti.