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Antiche ricette dei banchetti nuziali

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Messaggio Da FuoriPorta Sab 29 Nov 2014, 16:43

Antiche ricette dei banchetti nuziali

Castelrotto (BZ)

dall’8 al 18 gennaio

Durante questa speciale settimana gastronomica a Castelrotto potrete assaporare antiche ricette della zona. Canederli al grano saraceno e fegato di vitello, minestra di gulasch e pane nero di segale, composta dolce e krapfen delle feste: questi sono solo alcuni degli antichi piatti contadini che vi aspettano.

L’occasione per degustarli è offerta dalla “Kastelruther Hoazetkuchl”, le antiche ricette dei banchetti nuziali.

Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org

Cosa vedere
La Chiesa parrocchiale e la cappella del campanile.

Nei dintorni
I piccoli borghi di Tisana e di Siusi allo Sciliar.

Come arrivare
Uscita autostradale Bolzano Nord direzione Prato Isarco – Fiè – Siusi – Castelrotto – Altipiano dello Sciliar
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