Di zucca in zucca tra coltura e cultura dal 08 settembre al 08 dicembre 2011

Mantova (MN)

Nella bellissima provincia di Mantova dall'’8 settembre all’8 dicembre 2011 potete gustare la zucca... in tutte le salse!
La manifestazione "Di zucca in zucca", nata 15 anni fa, è diventata nel tempo un evento enogastronomico molto seguito e di successo.

Zucca e territorio mantovano ormai sono due facce della stessa medaglia! La zucca, prodotto rappresentativo del mondo contadino; alimento capace di trasformarsi continuamente. La zucca in cucina presta la sua polpa a qualsiasi piatto, dal salato al dolce. La sua facilità d’impiego ne fa uno degli ingredienti più amati dalle rasdore mantovane.

Eppure, il potere evocativo della zucca non si esaurisce in cucina. La cucurbitacea spicca per la capacità di essere utilizzata in numerosi settori, come l’arte, la musica, l’arredamento, la cosmesi, la medicina. E’ sulla base di queste premesse che nasce “Di zucca in zucca”, un evento che vuole celebrare la zucca nei suoi molteplici aspetti.

Dall’8 settembre all’8 dicembre potete gustare la zucca in mille modi diversi, oltre a partecipare a numerose attività come corsi di cucina, lezioni di intaglio vegetale, corsi di ceramica, gare culinarie, feste popolari, mercati contadini.
Nei giorni della zucca sarà possibile, inoltre, acquistare direttamente dai produttori le zucche da conservare nel lungo inverno e imparare i segreti per riconoscere una buona zucca.

Domenica 30 ottobre inoltre, nel pomeriggio, con "La festa delle lumere" il centro storico di Mantova si anima con la fioca luce arancione delle lumere, lanterne di zucca intagliate dai bambini. Tante le bancarelle in cui si possono acquistare zucche o prodotti derivati dalle zucche.

www.agriturismomantova.it

Info Comune 0376 324889