Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Sugo con gli strigoli
Pagina 1 di 1
Sugo con gli strigoli
Da Oasi Blu Dom 24 Ago 2014, 15:35
Sugo con gli strigoli
Per condire la pasta per due persone.
Tagliuzzate una fetta di guanciale.
Fatela sfrigolare fino a quando le listarelle diventeranno color nocciola.
Gettate via parte del grasso che avranno rilasciato.
Aggiungete un pugno di puntarelle di strigoli, una bella spruzzata di vino e poco sale.
Quando il vino sarà evaporato, mettete 4-5 cucchiai di passata di pomodoro.
Cuocete ancora per qualche minuto, aggiungendo poca acqua – se serve – e un pizzico di peperoncino.
Gettate dentro la pasta che avrete cotto in acqua salata (maccheroni, ma anche tagliatelle alle ortiche), una passata di olio e saltate.
Per condire la pasta per due persone.
Tagliuzzate una fetta di guanciale.
Fatela sfrigolare fino a quando le listarelle diventeranno color nocciola.
Gettate via parte del grasso che avranno rilasciato.
Aggiungete un pugno di puntarelle di strigoli, una bella spruzzata di vino e poco sale.
Quando il vino sarà evaporato, mettete 4-5 cucchiai di passata di pomodoro.
Cuocete ancora per qualche minuto, aggiungendo poca acqua – se serve – e un pizzico di peperoncino.
Gettate dentro la pasta che avrete cotto in acqua salata (maccheroni, ma anche tagliatelle alle ortiche), una passata di olio e saltate.
Oasi Blu- Caravan
Argomenti simili» Tagliatelle con gli strigoli
» Sugarello con sugo
» Sugo all'arrabbiata
» Tagliatelle al sugo di trota
» Lumache al sugo
» Sugarello con sugo
» Sugo all'arrabbiata
» Tagliatelle al sugo di trota
» Lumache al sugo
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Signor Brulé - mercatino di Natale Como 2024-.jpg 
Questo pranzo …
» Santa Claus a Selvino (BG)
» Alimentatore Mod. A625-5
» Poderi Moretti alla Fiera dei Vini di Piacenza - Padiglione 1 – Corsia Q – St
» Festa di San Giacomo della Marca - Monteprandone (AP)
» Il regalo di Natale 2024
» Esposizione Internazionale Felina I Gatti piu' belli del mondo - Mazzano (BS)
» Lumaca Gourmet
» Pasta e basta
» Horror Story-Torino
» Gustando l'autunno
» Weekend tra Storia e Vino a Negrar di Valpolicella: Tour e Degustazione tra Cantina e Sito Archeolo
» Piccola Fiera d’Autunno Roncofreddo (FC)
» "Giorno x giorno": rassegna di pittura alla Villa Argentina di Viareggio
» Villa Blanc. Apertura Straordinaria a Roma
» A Serrapetrona, due domeniche con Appassimenti Aperti
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria a Roma
» La Necropoli Portuense e il Drugstore Museum a Roma
» Sant’Agnese in Agone a Roma: chiesa, cripta e sagrestia
» Lucca di Fiaba in Favola
» Weekend in Valpolicella, degustazioni e trekking tra le vigne
» Salvatore Oppido – Gustavo Pozzo: Percorso Astratto
» Buonissima la prima per “Re Fungo e Mr. Tartufo” a Corsico (Milano)
» OmoGirando “gallerie” d’arte: Boetti e Billi - Roma
» OmoGirando intorno al Pirelli Hangar Bicocca - Milano