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Festa dello Stracotto d'Asino e della Rana
Da Camperfree Mar 15 Lug 2014, 07:42
Festa dello Stracotto d'Asino e della Rana
Belforte (MN)
dal 18/07/2014 al 21/07/2014
Festa a base di stracotto d'asino e rane, successo della tradizione gastronomica mantovana.
La festa si ripropone di mantenere la tradizione e la tipicita’ belfortese che ha nelle rane, fritte da sole o immerse in nuvole di frittata, e nello stracotto d’asino i suoi capisaldi.
Tra le altre specialita’ che si potranno gustare durante la festa vanno ricordati il risotto alla belfortese (con salsiccia, piselli e pomodoro), il pesce gatto fritto, le penne con lo stracotto, sbrisolone e bisulan “casalen“.
--> Programma
info@circololatorre.it
Belforte (MN)
dal 18/07/2014 al 21/07/2014
Festa a base di stracotto d'asino e rane, successo della tradizione gastronomica mantovana.
La festa si ripropone di mantenere la tradizione e la tipicita’ belfortese che ha nelle rane, fritte da sole o immerse in nuvole di frittata, e nello stracotto d’asino i suoi capisaldi.
Tra le altre specialita’ che si potranno gustare durante la festa vanno ricordati il risotto alla belfortese (con salsiccia, piselli e pomodoro), il pesce gatto fritto, le penne con lo stracotto, sbrisolone e bisulan “casalen“.
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