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Tagliatelle al tartufo nero
Da Oasi Blu Lun 30 Giu 2014, 10:17
Tagliatelle al tartufo nero
Ingredienti
tartufo nero, olio extravergine di oliva, sale quando basta.
Procedimento
Diluite la salsa al Tartufo Nero in abbondante olio extra vergine di oliva nel quale avrete gia fatto dorare qualche spicchio d'aglio, (potete aggiungere se volete una piccola parte di crema alle acciughe), quando il composto sarà pronto condite la
pasta facendogli assorbire il condimento e servite ben caldo.
Potete aggiungere delle lamelle di Tartufo Nero.
A piacere una spolverata di formaggio Parmigiano grattugiato.
Ingredienti
tartufo nero, olio extravergine di oliva, sale quando basta.
Procedimento
Diluite la salsa al Tartufo Nero in abbondante olio extra vergine di oliva nel quale avrete gia fatto dorare qualche spicchio d'aglio, (potete aggiungere se volete una piccola parte di crema alle acciughe), quando il composto sarà pronto condite la
pasta facendogli assorbire il condimento e servite ben caldo.
Potete aggiungere delle lamelle di Tartufo Nero.
A piacere una spolverata di formaggio Parmigiano grattugiato.
Oasi Blu- Caravan
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