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Pieda e parsot Domenica 11 settembre 2011
Da Cavallo Pazzo Dom 28 Ago 2011, 17:17
Predappio (FC)
«La j'è bona in tot i mud, la j'è bona énca scudida:
sa' n'avì ancora capì, a scor propri dla pida.»
Domenica 11 settembre 2011
Dalle ore 15.00 alle ore 19.00 - Centro Sportivo di San Savino
Gara la “Pieda piò bona”
L’obiettivo del Comune di Predappio è molto ambizioso e consiste nello sperimentare tutte le ricette che ci perverranno entro le ore 15.30 dell'11 settembre 2011.
I concorrenti impasteranno, stenderanno e cuoceranno personalmente la propria ricetta.
Una commissione di attenti buongustai decreterà la piadina vincitrice.
La sfida è aperta a tutti coloro che ritengono di conoscere la vera ed originale ricetta, quella più buona, la più friabile, la più appetitosa e chi più ne ha più ne metta.
Per l’occasione le azdore del Gruppo Sportivo di San Savino cucineranno per tutti i turisti la piadina e le sue gustose varianti con le farciture tipiche del territorio: patate e zucca, patate e verza, ecc…il tutto accompagnato dal Sangiovese di Predappio.
Come la piadina un prodotto tipico di questo territorio, il Sangiovese, con il suo sapore asciutto e quel profumo di ciliegie e violette è l’ottimo abbinamento per queste pietanze.
A conferma dello stretto rapporto esistente fra la gastronomia, un vino eccellente qual è il Sangiovese di Predappio e l’arte, il "piadina day” sarà allietato da musica dal vivo che assicurerà l’ideale cornice e sottofondo alle degustazioni.
Info: Comune
Tel. 0543 921733/ 66
urp@comune.predappio.fc.it
www.comune.predappio.fc.it
«La j'è bona in tot i mud, la j'è bona énca scudida:
sa' n'avì ancora capì, a scor propri dla pida.»
Domenica 11 settembre 2011
Dalle ore 15.00 alle ore 19.00 - Centro Sportivo di San Savino
Gara la “Pieda piò bona”
L’obiettivo del Comune di Predappio è molto ambizioso e consiste nello sperimentare tutte le ricette che ci perverranno entro le ore 15.30 dell'11 settembre 2011.
I concorrenti impasteranno, stenderanno e cuoceranno personalmente la propria ricetta.
Una commissione di attenti buongustai decreterà la piadina vincitrice.
La sfida è aperta a tutti coloro che ritengono di conoscere la vera ed originale ricetta, quella più buona, la più friabile, la più appetitosa e chi più ne ha più ne metta.
Per l’occasione le azdore del Gruppo Sportivo di San Savino cucineranno per tutti i turisti la piadina e le sue gustose varianti con le farciture tipiche del territorio: patate e zucca, patate e verza, ecc…il tutto accompagnato dal Sangiovese di Predappio.
Come la piadina un prodotto tipico di questo territorio, il Sangiovese, con il suo sapore asciutto e quel profumo di ciliegie e violette è l’ottimo abbinamento per queste pietanze.
A conferma dello stretto rapporto esistente fra la gastronomia, un vino eccellente qual è il Sangiovese di Predappio e l’arte, il "piadina day” sarà allietato da musica dal vivo che assicurerà l’ideale cornice e sottofondo alle degustazioni.
Info: Comune
Tel. 0543 921733/ 66
urp@comune.predappio.fc.it
www.comune.predappio.fc.it
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