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Sagra del Tartufo
Da Cavallo Pazzo Lun 21 Ott 2013, 06:46
Sagra del Tartufo
Dovadola (FC)
20 e 27 ottobre
A Dovadola, cittadina dell’entroterra forlivese (a 18 km. da Forlì, s.s. 67 direzione Firenze) circondata da verdi colline, si svolge da ben più di 40 anni la Fiera e Sagra del Tartufo, dedicata al pregiato “Tuber magnatum pico” che nasce spontaneo in questa zona di Romagna.
La manifestazione richiama ogni anno migliaia di persone provenienti da tutta la Romagna, dalla Toscana e da svariate parti d’Italia che si danno appuntamento, nelle domeniche 20 e 27 del mese di ottobre, per degustare le specialità locali condite con il tartufo bianco: tagliatelle (fatte a mano col matterello come una volta), polenta, crostini, uova, panzerotti, piadina romagnola e piadina fritta, salsiccia, patatine fritte, e per acquistare i preziosi tuberi nelle bancarelle dei tartufai.
www.comune.dovadola.fc.it
Dovadola (FC)
20 e 27 ottobre
A Dovadola, cittadina dell’entroterra forlivese (a 18 km. da Forlì, s.s. 67 direzione Firenze) circondata da verdi colline, si svolge da ben più di 40 anni la Fiera e Sagra del Tartufo, dedicata al pregiato “Tuber magnatum pico” che nasce spontaneo in questa zona di Romagna.
La manifestazione richiama ogni anno migliaia di persone provenienti da tutta la Romagna, dalla Toscana e da svariate parti d’Italia che si danno appuntamento, nelle domeniche 20 e 27 del mese di ottobre, per degustare le specialità locali condite con il tartufo bianco: tagliatelle (fatte a mano col matterello come una volta), polenta, crostini, uova, panzerotti, piadina romagnola e piadina fritta, salsiccia, patatine fritte, e per acquistare i preziosi tuberi nelle bancarelle dei tartufai.
www.comune.dovadola.fc.it
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