Festa delle Tradizioni Marinare

Fiumicino (RM)

dal 14/06/2013 al 16/06/2013

Torna la Sagra del Pesce, la straordinaria kermesse gastronomica che vuole festeggiare il piatto principe della Città di Fiumicino: il pesce, in tutte le sue declinazioni. Il pesce, elemento tipico della ristorazione ma ancor prima l’attività della pesca e la marineria, sono gli elementi legati come un prezioso filo di perle a rappresentare le antiche origini del territorio.

Così, come di consueto, i volontari della Pro Loco di Fiumicino, saranno impegnati in una tre giorni certamente faticosa ma importantissima per soddisfare le aspettative del pubblico e soprattutto per mantenere dignitosamente questa tradizione giunta alla 43^ edizione.

La Festa delle Tradizioni Marinare della Città di Fiumicino – Sagra del Pesce, si svolgerà nella ormai consueta collocazione di P.zza E. Molinari (già Piazzale Mediterraneo), nei giorni 14/15/16 giugno prossimi.

Tra banchi di prodotti tipici e artigianali, spiccherà il tendone della cucina dove i volontari della Pro Loco prepareranno dei semplici ma gustosi menù di pesce.

E’ prevista la distribuzione per l’ora di cena nelle giornate di venerdì e sabato, mentre domenica la cucina aprirà alle 13.00 mezzogiorno e andrà avanti ad oltranza, con una pausa pomeridiana, fino ad esaurimento degli oltre 20 quintali di pesce previsti. Le tre serate saranno accompagnate da spettacoli musicali.
Come sempre sarà la frittura di gamberi e calamari il piatto forte dei menù che solo nella giornata di domenica sarà servita nel caratteristico piatto di ceramica da collezione, giunto alla undicesima edizione.

Quanto si gusterà nello stand Pro Loco sarà infatti solo un assaggio di ciò che si potrà trovare nei ristoranti di zona, in particolare nei locali che in abbinamento alla Sagra effettueranno la proposta di particolari menù tipici promozionali.

sagradelpesce@prolocofiumicino.it
Telefono: 329.3682161

Fonte Sagreinitalia