Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni

Chiavari (GE)

dal 26/01/2013 al 27/01/2013

Più di 30 gli espositori selezionati tra piccoli produttori, aziende agricole, caseifici e apicoltori, che dalle 10.00 alle 20.00 di sabato 26 e domenica 27 gennaio in Via Rivarola, nel centro storico di Chiavari, proporranno a visitatori e golosi i prodotti più rappresentativi della propria tradizione regionale.

Programma:
Un vero e proprio itinerario del gusto attraverso le rarità e le tipicità regionali italiane: dalla cremosa di bufala campana ai formaggi di malga trentini, dal pesto di pistacchi siciliani alle trofie alla genovese, dalla soppressata toscana alla bottarga di muggine sarda, dal pecorino di fossa ai formaggi piemontesi in foglie di noce e pere.
E ancora, sughi e creme piemontesi, olio extra vergine d’oliva della Liguria, parmigiano e lambrusco, succo di mirtilli, creme di marroni, frutta e verdura di stagione, e poi strudel trentini, dolcezze pugliesi, brioches di farro, krumiri, torte di nocciola e lingue di gatto, birra artigianale e vini DOC, distillati alla liquirizia e grappe mantovane e poi spezie, thè e tisane.
Una nuova occasione per raccontare l’identità del Bel Paese, la sua cultura e le sue tradizioni attraverso l’esposizione di specialità riconosciute del Made in Italy e dei sapori “a rischio di estinzione”.

Email: info@totemeventi.it

Telefono: 0185 598427
Fax: 0185 362795

Fonte Sagreinitalia