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Mercato del Tartufo Estivo
Da Cavallo Pazzo Gio 02 Ago 2012, 05:36
Cascia (PG)
dal 04 al 05 agosto 2012 E' tempo d'estate nella Val Nerina, e dunque è tempo di profumi e di colori dei prodotti della terra riscaldati dai raggi del solleone: il 4 e il 5 agosto a Cascia arriva Aestivum 2012, la Mostra mercato del Tartufo Estivo e della Rosa che torna ogni anno ad arricchire il calendario delle manifestazioni enogastronomiche di Cascia.
L’evento promosso dal Comune di Cascia con la collaborazione degli operatori turistici locali, ha come obiettivo quello di proporre agli abitanti locali e ai molto turisti che si trovano in terra umbra in questo periodo di vacanze, il tartufo estivo, prodotto principe della Valnerina, con particolare attenzione agli aspetti legati alla raccolta, alla conservazione e al suo impiego in cucina.
Nel centro storico della cittadina verranno allestiti stand per la vendita delle migliori produzioni locali legate all’agroalimentare, con particolare presenza di espositori di tartufo.
Il programma sarà inoltre arricchito da degustazioni guidate e laboratori didattici.
Biblioteca Comunale Tel. 0743 751368
Fonte Finesettimana
dal 04 al 05 agosto 2012 E' tempo d'estate nella Val Nerina, e dunque è tempo di profumi e di colori dei prodotti della terra riscaldati dai raggi del solleone: il 4 e il 5 agosto a Cascia arriva Aestivum 2012, la Mostra mercato del Tartufo Estivo e della Rosa che torna ogni anno ad arricchire il calendario delle manifestazioni enogastronomiche di Cascia.
L’evento promosso dal Comune di Cascia con la collaborazione degli operatori turistici locali, ha come obiettivo quello di proporre agli abitanti locali e ai molto turisti che si trovano in terra umbra in questo periodo di vacanze, il tartufo estivo, prodotto principe della Valnerina, con particolare attenzione agli aspetti legati alla raccolta, alla conservazione e al suo impiego in cucina.
Nel centro storico della cittadina verranno allestiti stand per la vendita delle migliori produzioni locali legate all’agroalimentare, con particolare presenza di espositori di tartufo.
Il programma sarà inoltre arricchito da degustazioni guidate e laboratori didattici.
Biblioteca Comunale Tel. 0743 751368
Fonte Finesettimana
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