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Sagra dei Ghiozzi
Da Cavallo Pazzo Mer 11 Lug 2012, 07:04
Tivoli (RM)
dal 13 al 15 luglio, evento giunto quest'anno alla sua sesta edizione.
I Ghiozzi sono un piatto tipico della cucina tiburtina che grazie alla sua versatilità culinaria è destinato ad entrare nella tradizione della tipicità italiana: si tratta di una pasta grossolana fatta dai laboratori di Tivoli che attraverso la loro consistenza raccolgono e assorbono tutti i sughi o condimenti che si vogliono utilizzare.
Durante la sagra, uno stand enogastronomico li propone con un sugo all'arrabbiata.
Inoltre: panini con salsiccia, arrosticini di pecora, patate fritte, vino, birra e tanto altro, il tutto accompagnato da musica, spettacoli di cabaret, giochi, balli di piazza, giostre, bancarelle e centinaia di altre attrazioni.
Tratto da Finesettimana
dal 13 al 15 luglio, evento giunto quest'anno alla sua sesta edizione.
I Ghiozzi sono un piatto tipico della cucina tiburtina che grazie alla sua versatilità culinaria è destinato ad entrare nella tradizione della tipicità italiana: si tratta di una pasta grossolana fatta dai laboratori di Tivoli che attraverso la loro consistenza raccolgono e assorbono tutti i sughi o condimenti che si vogliono utilizzare.
Durante la sagra, uno stand enogastronomico li propone con un sugo all'arrabbiata.
Inoltre: panini con salsiccia, arrosticini di pecora, patate fritte, vino, birra e tanto altro, il tutto accompagnato da musica, spettacoli di cabaret, giochi, balli di piazza, giostre, bancarelle e centinaia di altre attrazioni.
Tratto da Finesettimana
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