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Festa del Prosciutto
Da Cavallo Pazzo Gio 05 Lug 2012, 06:49
Sauris (UD)
il comune di Sauris organizza la manifestazione enogastronomica 'La Sagra del Prosciutto' nei week-end di sabato 7 e domenica 8 luglio 2012 e ancora in quello di sabato 14 e domenica 15 luglio.
Sauris è famosa per le delizie del palato, dai salumi affumicati, alla birra, alle marmellate, sciroppi, miele e soprattutto per il famoso prosciutto crudo, dal sapore dolce, affumicato con legno di faggio e aromatizzato con ginepro ed erbe, con una stagionatura di circa 30 giorni.
Ogni anno Sauris dedica ben due fine settimana di festa a questo prelibato e superbo prodotto: il secondo e terzo fine settimana di luglio, nel borgo di Sauris di Sotto vengono allestiti stand in legno, dove si possono degustare speck, gnocchi, carni grigliate, dolci e soprattutto il protagonista della festa, il prosciutto.
Camminando lungo le vie del borgo si può trovare anche un vivace mercatino dedicato ai prodotti dell'agroalimentare carnico e all'artigianato locale, il tutto allietato da musica, allegria e dagli splendidi scenari naturalistici.
Per informazioni contattare i recapiti indicati, o l'Associazione LILIUM al cel. 39 328 1903043
Altre Info 0433 86076 ufficio turistico
Fonte Finesettimana
il comune di Sauris organizza la manifestazione enogastronomica 'La Sagra del Prosciutto' nei week-end di sabato 7 e domenica 8 luglio 2012 e ancora in quello di sabato 14 e domenica 15 luglio.
Sauris è famosa per le delizie del palato, dai salumi affumicati, alla birra, alle marmellate, sciroppi, miele e soprattutto per il famoso prosciutto crudo, dal sapore dolce, affumicato con legno di faggio e aromatizzato con ginepro ed erbe, con una stagionatura di circa 30 giorni.
Ogni anno Sauris dedica ben due fine settimana di festa a questo prelibato e superbo prodotto: il secondo e terzo fine settimana di luglio, nel borgo di Sauris di Sotto vengono allestiti stand in legno, dove si possono degustare speck, gnocchi, carni grigliate, dolci e soprattutto il protagonista della festa, il prosciutto.
Camminando lungo le vie del borgo si può trovare anche un vivace mercatino dedicato ai prodotti dell'agroalimentare carnico e all'artigianato locale, il tutto allietato da musica, allegria e dagli splendidi scenari naturalistici.
Per informazioni contattare i recapiti indicati, o l'Associazione LILIUM al cel. 39 328 1903043
Altre Info 0433 86076 ufficio turistico
Fonte Finesettimana
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