Sagra dello Stringozzo alla Cinta
Sagra dello Stringozzo alla Cinta
Da sabato 30 giugno a sabato 7 luglio 2012 la Contrada Pievana di Buti, in provincia di Pisa, ripropone la Sagra dello Stringozzzo alla Cinta, un appuntamento enogastronomico da non perdere per festeggiare l'arrivo della nuova stagione.
Nel week-end del 30 giugno e 1 luglio, e ancora in quello del 6 e del 7 luglio, potrete gustare nei numerosi stand enogastronomici i buonissimi stringozzi alla Cinta. I primi sono una pasta artigianale tipicamente italiana, lo "stringozzo" o "strozzaprete", la seconda è un'eccellenza toscana, la carne di cinta senese.
Dall'unione dei due nasce un piatto gustosissimo piatto per tutti e due i week-end.
La Sagra dello Stringozzo alla Cinta, alla sua prima edizione, intende portare in tavola queste due eccellenze italiane che si sposano perfettamente in un unico piatto di grande bontà. Il Sabato dalle ore 19,00 e la Domenica a partire dalle 17.00 saranno aperti gli stand gastronomici con la tipica pasta umbra condita con succulento ragù di cinta senese, oltre agli altri piatti tipici della tradizione Toscana. Tutte le sere vi saranno esibizioni di musica dal vivo. Domenica le band suoneranno dalle ore 17.00 alle 23.00. Inoltre nei giorni della Sagra sarà allestito il mercatino dell'artigianato ed equo-solidale all'interno del parco e per le vie del paese di Buti.
Fonte Finesettimana.it
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