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Sagra dell'asparago selvatico
Da Cavallo Pazzo Gio 10 Mag 2012, 10:12
Rometta (ME)
Sabato 12 maggio si tiene a San Cono, frazione di Rometta (ME), la sagra dell'asparago selvatico".
La manifestazione nasce dalla volontà di valorizzare il territorio e le sue peculiarità, come l'asparago pungitipo, diffuso in diverse aree del territorio siciliano.
La sagra prevede un menù completo, dall'antipasto alla frutta, a base di pungitopo e la presenza di gruppi musicali e folk per danzare e divertisi in allegria.
Il suo sapore amarognolo è sapientemente addomesticato dall’antica lavorazione della cucina romettese, a tal punto da sfornare numerose varianti di ricette gastronomiche che soddisfano anche il palato più esigente.
www.comunedirometta.it
Sabato 12 maggio si tiene a San Cono, frazione di Rometta (ME), la sagra dell'asparago selvatico".
La manifestazione nasce dalla volontà di valorizzare il territorio e le sue peculiarità, come l'asparago pungitipo, diffuso in diverse aree del territorio siciliano.
La sagra prevede un menù completo, dall'antipasto alla frutta, a base di pungitopo e la presenza di gruppi musicali e folk per danzare e divertisi in allegria.
Il suo sapore amarognolo è sapientemente addomesticato dall’antica lavorazione della cucina romettese, a tal punto da sfornare numerose varianti di ricette gastronomiche che soddisfano anche il palato più esigente.
www.comunedirometta.it
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