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Sapori dal Maso
Da Cavallo Pazzo Gio 12 Apr 2012, 07:41
Lana (BZ)
il 14 aprile 2012
All'interno del Festival della Salute in Primavera a Merano sabato 14 aprile 2012 una giornata per degustare i prodotti tipici del meranese a Lana.
Un'occasione unica per apprezzare il gusto e l'unicità dei prodotti genuini.
Ben 30 stand contadini espongono e vendono i loro prodotti tipici. Il percorso gastronomico verrà inoltre integrato con una vasta offerta di deliziosi piatti di cucina locale.
Dalle ore 8.30 alle ore 17.00 lasciatevi sedurre dai genuini sapori dell'Alto Adige.
L'offerta è ampia: dai prodotti derivati del latte al formaggio, dalle spezie alle erbe di montagna, aceto, sciroppi, speck e salumi, frutta e verdura fresche, vino e distillati...c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Gran parte dei prodotti sono contrassegnati dal marchio del "gallo rosso", che garantisce la genuinità degli ingredienti e l'origine contadina del prodotto.
Per chi vuole assaggiare qualche vecchia ricetta contadina, questo è il posto giusto: gli stand gastronomici offrono piatti tipici quali la zuppa d'orzo, i canederli di fegato, minestra con crostini alla milza, tagliatelle di ortica con ragout di carne, patate saltate con carne, "krapfen" (dolci) ripieni e molto altro.
Un percorso gastronomico alla scoperta di antichi sapori della valle, per tutte le...pance!
Fonte: Finesettimana.it
il 14 aprile 2012
All'interno del Festival della Salute in Primavera a Merano sabato 14 aprile 2012 una giornata per degustare i prodotti tipici del meranese a Lana.
Un'occasione unica per apprezzare il gusto e l'unicità dei prodotti genuini.
Ben 30 stand contadini espongono e vendono i loro prodotti tipici. Il percorso gastronomico verrà inoltre integrato con una vasta offerta di deliziosi piatti di cucina locale.
Dalle ore 8.30 alle ore 17.00 lasciatevi sedurre dai genuini sapori dell'Alto Adige.
L'offerta è ampia: dai prodotti derivati del latte al formaggio, dalle spezie alle erbe di montagna, aceto, sciroppi, speck e salumi, frutta e verdura fresche, vino e distillati...c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Gran parte dei prodotti sono contrassegnati dal marchio del "gallo rosso", che garantisce la genuinità degli ingredienti e l'origine contadina del prodotto.
Per chi vuole assaggiare qualche vecchia ricetta contadina, questo è il posto giusto: gli stand gastronomici offrono piatti tipici quali la zuppa d'orzo, i canederli di fegato, minestra con crostini alla milza, tagliatelle di ortica con ragout di carne, patate saltate con carne, "krapfen" (dolci) ripieni e molto altro.
Un percorso gastronomico alla scoperta di antichi sapori della valle, per tutte le...pance!
Fonte: Finesettimana.it
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