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Ravioli in festa
Da Cavallo Pazzo Mer 22 Feb 2012, 08:33
Leofara (TE)
Domenica 26 febbraio 2012 presso la Pecora Nera di Mosciano Sant'Angelo, una grande giornata dedicata interamente ai Ravioli!
In realtà, l'appuntamento era previsto per domenica 12 febbraio, purtroppo la neve ha comportato la necessità di posticiparlo di due settimane.
Quello che invece è rimasto uguale è il gusto inconfondibile dei ravioli.
Inoltre, ci sono alcune 'aggiunte', per farsi perdonare della 'differita': un fantastico gruppo musicale e un simpatico trofeo per il miglior pupazzo di neve.
Cosa dovete portare? Guanti, palette, scalpelli.
E, ovviamente, la vostra pancia.
Ecco, intanto, il menù che vi aspetta:
Antipasto
Bruschette con ventricina e con salsiccia, spalletta.
Primi piatti
RAVIOLI
di ricotta salati al pomodoro,
bianchi alla Teramana con zucchero e cannella,
di gallinella e maiale all'Ascolana, bianchi con pecorino parmigiano e cannella,
con salsa salata di marroni e pecorino fresco con bocconcini di maiale e verza.
Secondo piatto
Salsicce e rape
Dolci
Dolce all'albicocca con crema bianca e nera
Prezzi Adulti (come sempre) 20,00 Euro - bambini sino a 10 anni 12,00 Euro. Acqua e vino compresi.
Altre Info 0858648234
coop.are@libero.it
Domenica 26 febbraio 2012 presso la Pecora Nera di Mosciano Sant'Angelo, una grande giornata dedicata interamente ai Ravioli!
In realtà, l'appuntamento era previsto per domenica 12 febbraio, purtroppo la neve ha comportato la necessità di posticiparlo di due settimane.
Quello che invece è rimasto uguale è il gusto inconfondibile dei ravioli.
Inoltre, ci sono alcune 'aggiunte', per farsi perdonare della 'differita': un fantastico gruppo musicale e un simpatico trofeo per il miglior pupazzo di neve.
Cosa dovete portare? Guanti, palette, scalpelli.
E, ovviamente, la vostra pancia.
Ecco, intanto, il menù che vi aspetta:
Antipasto
Bruschette con ventricina e con salsiccia, spalletta.
Primi piatti
RAVIOLI
di ricotta salati al pomodoro,
bianchi alla Teramana con zucchero e cannella,
di gallinella e maiale all'Ascolana, bianchi con pecorino parmigiano e cannella,
con salsa salata di marroni e pecorino fresco con bocconcini di maiale e verza.
Secondo piatto
Salsicce e rape
Dolci
Dolce all'albicocca con crema bianca e nera
Prezzi Adulti (come sempre) 20,00 Euro - bambini sino a 10 anni 12,00 Euro. Acqua e vino compresi.
Altre Info 0858648234
coop.are@libero.it
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