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Dove si mangia bene A Verona e provincia

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Messaggio Da Paride53 Gio 31 Mar 2011, 14:56

AGRITURISMO TENUTA ALBERTINI
1, v. Diga - ZEVIO (VR)
T 045.7850507La Tenuta Albertini è situata in riva all'Adige, IN VIA CORTE GIRARDI 1, tra il Ponte Perez e il canale della Sava, a 10 km da Verona e a 30 km dal lago di Garda.
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Messaggio Da Paride53 Gio 31 Mar 2011, 15:14

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Messaggio Da Oasi Blu Sab 02 Apr 2011, 20:55

Trattoria ristorante "La Ripa " a due passi dalla E45 uscita Umbertide sud- Gubbio direzione Umbertide strada Tiberina 3Bis 06019
Tel 0759417521 Cell 3498229377 ottima cucina , comodo parcheggio anche per i nostri mezzi, la simpaticissima sig. Sabrina si è detta disponibile a trattarci bene ( è una ex camperista) dite pure che vi manda Mario parola chiave "chopa chopa"

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Messaggio Da Paride53 Lun 04 Apr 2011, 14:51

Oasi Blu ha scritto:Trattoria ristorante "La Ripa " a due passi dalla E45 uscita Umbertide sud- Gubbio direzione Umbertide strada Tiberina 3Bis 06019
Tel 0759417521 Cell 3498229377 ottima cucina , comodo parcheggio anche per i nostri mezzi, la simpaticissima sig. Sabrina si è detta disponibile a trattarci bene ( è una ex camperista) dite pure che vi manda Mario parola chiave "chopa chopa"

Bene ,bene allora proveremo la prima volta che passeremo da li
e chopa chopa a tutti
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Messaggio Da Oasi Blu Mer 06 Apr 2011, 22:34

paride53 ha scritto:
Oasi Blu ha scritto:Trattoria ristorante "La Ripa " a due passi dalla E45 uscita Umbertide sud- Gubbio direzione Umbertide strada Tiberina 3Bis 06019
Tel 0759417521 Cell 3498229377 ottima cucina , comodo parcheggio anche per i nostri mezzi, la simpaticissima sig. Sabrina si è detta disponibile a trattarci bene ( è una ex camperista) dite pure che vi manda Mario parola chiave "chopa chopa"

Bene ,bene allora proveremo la prima volta che passeremo da li
e chopa chopa a tutti

Dunque tu per passare da lì devi prima passare da quì Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes
quindi....prenota due posti anche per noi Very Happy Very Happy Very Happy

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Messaggio Da Paride53 Mer 11 Mag 2011, 19:17

Il ristorante Al Calmiere è situato in uno dei luoghi storici piú belli di Verona: Piazza San Zeno. Ogni volta che la temperatura lo permette è possibile essere serviti nel plateatico esterno, di fronte al capolavoro romanico della Basilica di San Zeno (fondata tra l'VIII e il IX sec.). La cucina che Pietro e Morena offrono ai gentili clienti si ispira alla piú fedele e consolidata tradizione veronese. L'antipasto costituito da una fettina di polenta abbrustolita servita con un battutino di lardo e soppressa o con il luccio in Salsa o i più ricercati sfilacci e salumi di cavallo; i primi piatti di pasta fresca, accompagnati da “sughiera” diversi tipi di condimento: (ragù, pomodoro, piselli); il classico tagliolino in brodo con i fegati di pollo; gli gnocchi di malga nella tradizione dei monti Lessini; il risotto all’Amarone. Per le carni, il menù varia dal carrello delle carni bollite, accompagnate da Salse tipiche quale la “pearà”, conosciuta solo a Verona, la Salsa verde e il “cren”, tutto esclusivamente preparato dalla cucina. Carni alla griglia, alla brace: proposte di manzo, cavallo, maiale. Filetti di cavallo e di manzo all'aceto balsamico. Seguono verdure ai ferri e al vapore. La fornitissima carta vini, con circa 400 etichette dai locali, anche una selezionata lista di “vini da seduzione” che accompagneranno i dessert, fra i quali, oltre alla Frutta fresca, figurano: il tiramisù con il Pandoro di Verona, la Crema allo yogurt accompagnata da marmellata ai frutti di bosco, oppure al miele e nocciole, la panna cotta servita con la mousse di fragole, la sbrisolona, un dolce secco non propriamente veronese, ma con qualche ingrediente aggiunto, bagnato da grappa. Naturalmente tutti i Dolci sono preparati accuratamente dalla cucina.

Piazza San Zeno, 10 - 37123 Verona
Tel.: 0039 0458030765
Fax: 0039 0458031900

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Ultima modifica di paride53 il Mer 11 Mag 2011, 19:48 - modificato 2 volte.
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Messaggio Da Paride53 Mer 11 Mag 2011, 19:33

In uno degli angoli più caratteristici di Verona , a pochi passi dall'arena sorge lo storico ristorante Torcolo. Fin dal 1930 questo locale serviva bolliti e arrosti preparati secondo la tradizione. Oggi il ristorante Torcolo è stato rilevato e totalmente rinnovato dalla famiglia Barca che da anni gestisce tra i più rinomati ristoranti a Verona. In un'ambiente riportato ai fasti del passato la famiglia Barca allieterà le varie portate con professionalità e simpatia, caratteristiche che da sempre li contraddistinguono.


Via Cattaneo, 11 - 37121 Verona
Tel.: 0039 0458033730
Fax: 0039 0458033863



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Ultima modifica di paride53 il Mer 11 Mag 2011, 19:41 - modificato 1 volta.
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Messaggio Da Paride53 Mer 11 Mag 2011, 19:39

Dal Duomo per andare al Ponte Pietra non si può non passare per piazza Brolio, una delle piazze “minori” della città, ma non per questo meno bella. Qui troviamo palazzo Cerù, bella costruzione della metà del Cinquecento, che negli anni ’60 vide la nascita del "ristorante Antica Torretta". I locale prese il nome dalla torretta sita in fondo al più antico ponte di Verona: Ponte Pietra , risalente all’epoca preaugustea. L’atmosfera che si può avvertire pranzando sia nelle due sale interne (in una delle quali, la principale, è posta una splendida cucina a vista, altra caratteristica storica del locale) sia nel plateatico esterno che si affaccia direttamente su piazza Broilo è resa ancor più suggestiva dalle ricercate pietanze proposte dallo chef Olimpio Brunelli che sceglie con scrupolosità in base alle stagionalità. Quello in cui si trova il ristorante Antica Torretta di Enrico de Togni è un angolo di Verona nascosto, poco frequentato, quasi "dimenticato" ma estremamente affascinante e suggestivo.

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