Sagra delle castagne di Soriano nel Cimino (VT)

L'orologio trilla. Le lancette tintinnano a gran velocità. Ed eccoci tra il 1200 e il 1550. 350 anni da raccontare in 4 contrade, 800 figuranti, fior di addobbi e bontà gastronomiche ispirate alla tradizione culinaria medievale e rinascimentale. Tutto rigorosamente giudicato da esperti in giuria. E ovviamente le caldarroste distribuite gratuitamente nelle taverne delle contrade. Ed è festa, ed è sagra, ed è la manifestazione storico-rievocativa di Soriano nel Cimino.
Il borgo viterbese, il più grande dei Monti Cimini, spalanca le porte ai visitatori il 4/5/6, 11/12/13 e 18/19/20 ottobre per la 57esima Sagra delle Castagne, la più amata della Tuscia.
Per tre settimane, il paese si trasforma completamente, anche dal punto di vista architettonico. Vengono ricostruiti ponti levatoi, portoni, cancelli in ferro e torrette, e le insegne dei negozi vengono coperte. Tutto è pensato per ricreare l'atmosfera del passato. L'intera cittadina si trasforma con addobbi storici e bandiere che richiamano gli stemmi dei signori del passato.
Spadaccini, sbandieratori, tamburini, musici, e falconieri sfoggeranno la loro arte tra vicoli e palazzi. Il gruppo di ballo medievale allieterà gli occhi dei visitatori. San Giorgio, La Rocca, Trinità e Papacqua le quattro contrade si sfideranno per il palio, e festa sarà!
L'aspetto gastronomico ha un ruolo fondamentale. Le taverne dei Rioni, vi commuoveranno con le bontà che troneggeranno in tavola.
Tra le pietanze le castagne declinate in zuppe, contorni e dolci: minestra con ceci e castagne, spezzatino di manzo con castagne, spezzatino di cinghiale, polenta con salsiccia, strozzapreti, rotolo di castagne e marmellata di castagne. Non mancheranno gli gnocchi con il ferro, piatto tipico del posto.

Gli eventi principali saranno:

Convivium Secretum: un percorso enogastronomico tra sapori antichi nelle taverne delle quattro contrade. Ogni contrada rievoca un periodo storico diverso, coprendo complessivamente un arco temporale dal 1200 al 1550. Una giuria qualificata valuta la miglior scena storica e la pietanza più autentica.
Esibizioni di sbandieratori, spadaccini, focolieri e tamburini: realizzate dai giovani di Soriano, che si allenano tutto l'anno per portare gli spettacoli in giro per l'Italia e l'Europa. Il gruppo degli sbandieratori esiste da 52 anni, mentre quello degli spadaccini del Rione Rocca è attivo da 51 anni.
Rievocazione Storica: racconta eventi significativi avvenuti a Soriano dal 1200 in poi, come la storia di Santa Rosa, la bolla papale del 1279 di Papa Niccolò III, l’esecuzione del Di Vico nel 1443 e la battaglia del Fosso del Buonincontro del 1489.
Corteo Storico: con oltre 800 figuranti, è rigorosamente studiato per attinenza storica. Una giuria di esperti valuta ogni aspetto del corteo, dalle scenografie agli abiti.
Palio: una gara tra i quattro rioni che si sfidano nella giostra degli anelli e nel torneo degli arcieri.
Premio Nazionale "Vojola d'Oro": assegnato a persone che si sono distinte in vari campi e che hanno un legame con Soriano, consiste in una castagna d'oro realizzata da un maestro orafo locale.
Archeologia preventiva: teorie,metodi ed esperienze – Convegno nazionale di studi.
Promosso dall’ Università degli Studi della Tuscia, in collaborazione con il Ministero della Cultura (DG Musei, DG ABAP), ICA (Istituto Centrale per l’ Archeologia), Italferr (Gruppo Ferrovie dello Stato Italiane) e Archeoimprese (associazione delle imprese archeologiche), Comune di Soriano nel Cimino e Ente Sagra delle Castagne
L'evento rievocativo è un'ottima occasione per scoprire questa perla della Tuscia. Soriano nel Cimino è inoltre il comune più grande del comprensorio dei Monti Cimini. L'appellativo "nel Cimino" risale al 1871 e si deve proprio al Monte Cimino che svetta nel centro abitato con i suoi 1053 metri di altezza. Da non perdere è la Faggeta Cimina, patrimonio dell'UNESCO tra i boschi più belli e maestosi di tutta la Tuscia e non solo, con faggi secolari.

Primo Week end
Venerdì 4 Ottobre
Ore 10.30
Le rievocazioni storiche del Lazio: un network virtuoso
Esperienze a confronto. Tavola rotonda.
Legge nazionale sulle rievocazioni storiche a cura dell’Associazione rievocazioni storiche del Lazio
(Sala Consiliare – Piazza Umberto I)
Ore 17.00
Convegno “La Castagna e gli effetti del cambiamento climatico sulle colture e sulla biodiversità globale”.
Mostra fotografica.(Castello Orsini – Via della Rocca)
Ore 21.30
Cerimonia di apertura della 57^ Edizione della Sagra delle Castagne “Benedizione degli Arcieri e Cavalieri – Offerta dei Ceri e Doni alla Chiesa” (Piazza V. Emanuele II) – Ingresso: euro 3

Sabato 5 Ottobre
Ore 9.00
“Le bancarelle di Soriano” – Mercatino di artigianato, antiquariato, collezionismo, vintage. (Viale Vittorio Emanuele III – Piazzale Belvedere)
Ore 11.00
“Storia, Rievocazione, Giochi da tavolo” a cura di ALDO GHETTI Sala Consiliare Piazza Umberto I
Ore 16.00
Esibizione “Dell’arte della caccia colli uccelli de’ Falconieri” a cura della Contrada San Giorgio. (Piazza V. Emanuele II)
Ore 17.30
Convegno: San Francesco e la sua regola. Storia e iconografia del santo Patrono d’Italia. A cura Soriano Terzo Millennio
(Sala Consiliare – Piazza Umberto I)
Ore 21.30
Esibizione del Gruppo Musici della Contrada Papacqua a seguire Esibizione del Gruppo Storico Spadaccini del Rione Rocca
(Piazza V. Emanuele II) – Ingresso: euro 6

Domenica 6 ottobre
Ore 9.00
“Le bancarelle di Soriano” – Mercatino di artigianato, antiquariato, collezionismo, vintage. (Piazzale Belvedere)
“Fiera Mercato” (Viale Vittorio Emanuele III)
Ore 10.00
Esibizione dei Giovani Spadaccini del Rione Rocca e dei Giovani Focolieri e musici della Contrada San Giorgio (Piazza V. Emanuele II)
Ore 10.30
Visite guidate per Soriano tra Storia e Leggenda in collaborazione con l’Ass. Terzo Millennio. (Ufficio Turistico – Piazza V. Emanuele II)
Ore 12,00
Lettura del Bando di Sfida per le vie del paese.
Ore 14,00
Assembramento e partenza del Corteo per lo Campo de li Giochi (Piazza V. Emanuele II)
Ore 15.00
Disputa de lo Palio delle Contrade (Campo de li Giochi – Loc. Giannotti) – Ingresso: euro 5,00
Ore 18.00
Proclamazione del Vincitore de lo Palio delle Contrade (Piazza V. Emanuele II)

Secondo Weekend

Giovedì 10 ottobre
Ore 20,00
Cena di beneficenza a cura della locale Sezione CRI (Taverna della Vecchietta – Contrada Trinità)
Venerdì 11 ottobre
Ore 21.30
Esibizione del Gruppo Sbandieratori e Musici della Nobile Contrada Trinità a seguire
Esibizione del gruppo Musici, Focolieri e Armigeri della Contrada San Giorgio (Piazza V. Emanuele II)
Ingresso: euro 6,00

Sabato 12 ottobre
Ore 9.00
“Le bancarelle di Soriano” – Mercatino di artigianato, antiquariato, collezionismo, vintage.
(Viale Vittorio Emanuele III – Piazzale Belvedere)
Ore 10.30
Visite guidate per Soriano tra Storia e Leggenda in collaborazione con l’Ass. Terzo Millennio.
(Ufficio Turistico – Piazza V. Emanuele II)
Ore 16.00
Esibizione dei Giovani Musici della Contrada Papacqua e Giovani Sbandieratori della Nobile Contrada Trinità
(Piazza V. Emanuele II)
Ore 17.30
Convegno: studi di Archeoastronomia presso la chiesa di San Valentino a Soriano nel Cimino a cura di Stefano Cavalieri
(Sala Consiliare – Piazza Umberto I)
Ore 21.30
Rievocazione Storica – Soriano tra Storia e Leggenda (Piazza V. Emanuele II) – Ingresso: euro 10,00
a seguire “Cruciatus Doloris” a cura del Gruppo Storico Spadaccini Via della Rocca – Castello Orsini

Domenica 13 ottobre
Ore 9.00
“Le bancarelle di Soriano” – Mercatino di artigianato, antiquariato, collezionismo, vintage.
(Viale Vittorio Emanuele III – Piazzale Belvedere)
Ore 10,30
44^ Edizione del Premio Nazionale “Vojola d’Oro” (Cinema Teatro Florida – Piazza G. Marconi)
Ore 15.30
Corteo Storico – Soriano e i suoi Rioni (Piazza V. Emanuele II e per le Vie del Paese) – Ingresso: Euro 12,00
Ore 21.00
Festeggiamenti per i 50 anni del Gruppo Storico Spadaccini (Piazza V. Emanuele II)

Terzo Weekend

Giovedì 17 ottobre
Ore 20,00
Cena di benificienza a cura della Sezione Avis “ Dante Terzini” di Soriano nel Cimino
(Taverna del Drago – Contrada S. Giorgio)

Venerdì 18 ottobre
Ore 10.00
Archeologia preventiva: teorie,metodi ed esperienze – Convegno nazionale di studi.
Promosso dall’ Università degli Studi della Tuscia, in collaborazione con il Ministero della Cultura (DG Musei, DG ABAP), ICA (Istituto Centrale per l’ Archeologia), Italferr (Gruppo Ferrovie dello Stato Italiane) e Archeoimprese (associazione delle imprese archeologiche), Comune di Soriano nel Cimino e Ente Sagra delle Castagne.
(Sala Consiliare – Piazza Umberto I) – Visualizza Mappa
Ore 18,15
Presentazione e premiazione del Premio Nazionale del Libro Storico
(Sala Consiliare – Piazza Umberto I) – Visualizza Mappa
Ore 20.00
Convivium Secretum – (17^ edizione)
Percorso enogastronomico tra i sapori dei tempi antichi presso le Taverne delle quattro Contrade
(Posti limitati. Prenotazione obbligatoria) – Ingresso: euro 25,00

Sabato 19 ottobre
Ore 09,00
“Le bancarelle di Soriano” – Mercatino di artigianato, antiquariato, collezionismo, vintage.
(Viale V.Emanuele III – Piazzale Belvedere)
Ore 10,00
Archeologia preventiva: teorie,metodi ed esperienze – Convegno nazionale di studi.
Promosso dall’ Università degli Studi della Tuscia, in collaborazione con il Ministero della Cultura (DG Musei, DG ABAP), ICA (Istituto Centrale per l’ Archeologia), Italferr (Gruppo Ferrovie dello Stato Italiane) e Archeoimprese (associazione delle imprese archeologiche), Comune di Soriano nel Cimino e Ente Sagra delle Castagne.
(Sala Consiliare – Piazza Umberto I) – Visualizza Mappa
Ore 15,00
Giochi Popolari- sfida tra le quattro Contrade (Piazza Vittorio Emanuele II) – Ingresso: euro 4,00
Ore 21.30
“Tamburi e Spade, Bandiere e Fuoco”. Esibizione dei gruppi delle 4 Contrade:
il Gruppo Storico Spadaccini presenterà la commedia : “……ve raccontamo com’è ita……”
la Contrada Papacqua i suoi Musici
la Nobile Contrada Trinità i suoi Sbandieratori
la Contrada San Giorgio i suoi Focolieri
(Piazza V. Emanuele II) – Ingresso: euro 6,00
a seguire...“Cruciatus Doloris” a cura del Gruppo Storico Spadaccini Via della Rocca – Castello Orsini

Domenica 20 ottobre
Ore 09,00
“Le bancarelle di Soriano” – Mercatino di artigianato, antiquariato, collezionismo, vintage.
(Viale V.Emanuele III – Piazzale Belvedere)
Dalle ore 10,00 alle 12,00
“Alacris Civitas” – Scene di vita quotidiana nella Soriano tra medioevo e rinascimento, a cura delle quattro contrade.
Ore 15.00
Cerimonia di premiazione della migliore scena “ Alacris Civitas” e del Convivium Secretum. (Piazza V. Emanuele II)
Dalle ore 15,30
Degustazione di caldarroste (Piazza V. Emanuele II)

Info:
Località: Soriano nel Cimino (VT)
sms a 3408505381
info@fuoriporta.org