Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Insalata Fantasia con grifola frondosa
Pagina 1 di 1
Insalata Fantasia con grifola frondosa
Da Cavallo Pazzo Lun 20 Mag 2019, 10:48
Ingredienti:
250gr. di Grifola Frondosa, 250gr. di formaggio giovane, sedano, avocado, erba cipollina.
Salsa per condire:
un limone, ½ cucchiaio di senape, ½ cucchiaio di aceto bianco, uno scalogno, sale, pepe, ½ bicchiere di olio d’oliva.
Tagliare a fettine sottili e regolari il formaggio, pulire le gambe di sedano e tagliarle a tocchetti sottili; spremere in una terrina metà del limone;
sbucciare l'avocado, tagliare la polpa a metà, ridurla in listerelle facendole cadere nel succo di limone per evitare che anneriscano.
Unire all'avocado tutti gli altri ingredienti, aggiungere il fungo scolato ed affettato e condire con la salsa precedentemente preparata.
Preparazione della salsa: grattugiare in una fondina la buccia di mezzo limone, aggiungere il succo dello stesso, la senape, l'aceto, il sale ed il pepe.
Pelare lo scalogno e spremere il succo sopra il resto.
Unire l'olio a filo, sbattendo bene con una forchetta per ottenere l'emulsione di tutti gli ingredienti.
250gr. di Grifola Frondosa, 250gr. di formaggio giovane, sedano, avocado, erba cipollina.
Salsa per condire:
un limone, ½ cucchiaio di senape, ½ cucchiaio di aceto bianco, uno scalogno, sale, pepe, ½ bicchiere di olio d’oliva.
Tagliare a fettine sottili e regolari il formaggio, pulire le gambe di sedano e tagliarle a tocchetti sottili; spremere in una terrina metà del limone;
sbucciare l'avocado, tagliare la polpa a metà, ridurla in listerelle facendole cadere nel succo di limone per evitare che anneriscano.
Unire all'avocado tutti gli altri ingredienti, aggiungere il fungo scolato ed affettato e condire con la salsa precedentemente preparata.
Preparazione della salsa: grattugiare in una fondina la buccia di mezzo limone, aggiungere il succo dello stesso, la senape, l'aceto, il sale ed il pepe.
Pelare lo scalogno e spremere il succo sopra il resto.
Unire l'olio a filo, sbattendo bene con una forchetta per ottenere l'emulsione di tutti gli ingredienti.
Cavallo Pazzo- Motorhome
Argomenti simili» Grifola frondosa sott'olio
» Le fiere del Teatro: Festival internazionale di Sarmede (TV)
» Pane, prosciutto e fantasia
» Pane, olio e fantasia
» TRA NATURA E FANTASIA 2015
» Le fiere del Teatro: Festival internazionale di Sarmede (TV)
» Pane, prosciutto e fantasia
» Pane, olio e fantasia
» TRA NATURA E FANTASIA 2015
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Santa Clausa a Selvino flyer inaugurazione.pdf 
Questo pranzo …
» Mostra Guercino. L'era Ludovisi a Roma
» Al mercatino di Natale di Como in Piazza Peretta
» Santa Claus a Selvino (BG)
» Alimentatore Mod. A625-5
» Poderi Moretti alla Fiera dei Vini di Piacenza - Padiglione 1 – Corsia Q – St
» Festa di San Giacomo della Marca - Monteprandone (AP)
» Il regalo di Natale 2024
» Esposizione Internazionale Felina I Gatti piu' belli del mondo - Mazzano (BS)
» Lumaca Gourmet
» Pasta e basta
» Horror Story-Torino
» Gustando l'autunno
» Weekend tra Storia e Vino a Negrar di Valpolicella: Tour e Degustazione tra Cantina e Sito Archeolo
» Piccola Fiera d’Autunno Roncofreddo (FC)
» "Giorno x giorno": rassegna di pittura alla Villa Argentina di Viareggio
» Villa Blanc. Apertura Straordinaria a Roma
» A Serrapetrona, due domeniche con Appassimenti Aperti
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria a Roma
» La Necropoli Portuense e il Drugstore Museum a Roma
» Sant’Agnese in Agone a Roma: chiesa, cripta e sagrestia
» Lucca di Fiaba in Favola
» Weekend in Valpolicella, degustazioni e trekking tra le vigne
» Salvatore Oppido – Gustavo Pozzo: Percorso Astratto
» Buonissima la prima per “Re Fungo e Mr. Tartufo” a Corsico (Milano)