Sagra del Quarantì_Roccafranca (BS)_8^ edizione
Sagra del Quarantì_Roccafranca (BS)_8^ edizione
Il mais quarantino è un prodotto tipico della Bassa Bresciana. Così chiamato perché matura in quaranta gironi dopo la semina, quindi più rapidamente rispetto alle attuali varietà ibride http://www.sagradelquaranti.it/la-sagra-del-quaranti/#30766189 importate dall’America: si presenta come una piccola pannocchia ricca di piccoli grani di forma tondeggiante, di colore rosso arancio ed in grado di produrre una farina ricca di proteine e dal sapore intenso. La “Sagra del Quarantì” che si tiene nel Comune di Roccafranca, è una rassegna dedicata sia alla varietà locale del mais quarantino che alla degustazione di altri prodotti tipici della Bassa Bresciana.
Una manifestazione unica nel suo genere, che nasce con l’obiettivo di incentivare la sua produzione attraverso l’esplorazione e la diffusione delle sue caratteristiche peculiari. L’evento è patrocinato da Regione Lombardia e dalla Provincia di Brescia, essendo il Quarantì la farina per polenta ottenuta dalla macinazione del mais quarantino, una varietà caduta in disuso e riportata in produzione da un progetto pilota del Parco dell’Oglio, in collaborazione con l’Istituto Cerealicolo Bresciano.
Ogni anno, ad inizio settembre, il centro storico del nostro paese ospita infatti numerosi eventi di carattere agricolo, culturale ed enogastronomico per mettere in mostra gli aspetti ed i prodotti tipici della Bassa Bresciana.
La Sagra si compone di una parte dedicata all’enogastronomia, ovvero la degustazione che mette in risalto le produzioni tipiche del nostro territorio con esposizioni, assaggi e dimostrazioni; oltre alle degustazioni gastronomiche e ai numerosi eventi in programma quale la mostra/raduno di biciclette, moto e trattori d’epoca, sarà possibile pranzare presso alcuni ristoranti locali convenzionati per assaggiare alcune ricette tipiche della zona.
Una parte dedicata alle tradizioni ed alla cultura, con le grandi esposizioni fotografiche e le rievocazioni dei lavori di una volta organizzate dal Comune di Roccafranca, dal Parco Oglio Nord, Coldiretti Brescia e con la collaborazione delle Associazioni del paese, ma anche con concerti, conferenze; e di una parte dedicata all’intrattenimento di qualità, con spettacoli e attività che coinvolgono l’intera Pianura Padana.
La gran quantità di visitatori che ogni anno, in occasione della Sagra, si riversano a Roccafranca ha l’opportunità di immergersi nell’atmosfera affascinante del nostro Paese, degustando specialità tipiche del luogo e non solo, visitando importanti mostre storiche con ricordo delle stanze di una volta.
La 8° edizione della Sagra del Quarantì si terrà dal 31 Agosto al 02 settembre 2018.
Ricordare le nostre origini e le nostre tradizioni ci sembra doveroso: “un popolo senza memoria è un popolo senza storia”.
Per conoscere il programma completo della Sagra è possibile consultare la nostra pagina facebook "Sagra del Quarantì" oppure visitare il nostro sito internet www.sagradelquaranti.it.
Per ulteriori informazioni è possibile contattarci tramite email all'indirizzo info@sagradelquaranti.it.
SagradelQuarantì
» XXV Edizione Sagra Agroalimentare
» Sagra delle orecchiette - 19ma edizione
» sagra dei piselli e delle Fave VI edizione
» SAGRA DEL FICODINDIA DELL' ETNA D.O.P II EDIZIONE
Ieri alle 01:00 Da Ri.Ca.Sba
» Selling My 2020 Jeep Wrangler Unlimited Sport S 4WD
Ven 06 Set 2024, 13:35 Da Jerrod12
» Degustazioni visive
Gio 05 Set 2024, 17:43 Da Valentina Cavera
» 44ª Sagra dea Sbrisa | Tessera - Venezia
Mer 04 Set 2024, 15:26 Da Sagra dea Sbrisa
» OmoGirando Campitelli e la mostra FuturBella - Visita guidata - Roma
Lun 02 Set 2024, 18:49 Da OmoGirando
» OmoGirando Tuscolo - Visita guidata - Monte Porzio Catone
Lun 02 Set 2024, 18:46 Da OmoGirando
» Sagra dello Storione e Pesce di Mare
Lun 02 Set 2024, 11:44 Da Caracol Coop.Soc.
» RI-QUADRI 85 – Santa Margherita Ligure
Lun 02 Set 2024, 00:10 Da Ri.Ca.Sba
» RI-QUADRI 84 – Vernazza
Sab 31 Ago 2024, 01:11 Da Ri.Ca.Sba
» Fungolandia Val Brembana (BG)
Ven 30 Ago 2024, 17:08 Da FuoriPorta
» Festa della Zucca Pastrengo (VR)
Ven 30 Ago 2024, 16:53 Da FuoriPorta
» Al Bano apre la sagra del porcino Lariano (RM)
Ven 30 Ago 2024, 16:40 Da FuoriPorta
» Festa dello struppolo San Salvatore Telesino (BN)
Ven 30 Ago 2024, 16:20 Da FuoriPorta
» Mostra mercato di mele Mel (BL)
Ven 30 Ago 2024, 16:11 Da FuoriPorta
» Sagra del porcino Oriolo Romano (VT)
Ven 30 Ago 2024, 15:56 Da FuoriPorta
» Degustazione Amarone alla Cantina Vogadori: Prepara il Palato per la Vendemmia!
Mer 28 Ago 2024, 08:41 Da Valpolicella
» RI-QUADRI 83 – Pietrasanta
Mer 28 Ago 2024, 00:50 Da Ri.Ca.Sba
» “Artigiani al Castello e Fiori d’Autunno”
Mar 27 Ago 2024, 16:23 Da Valentina Cavera
» 22a edizione Festa dello Struppolo
Mar 27 Ago 2024, 11:53 Da ProLocoSanSalvatoreTel
» RI-QUADRI 82 – PISA
Mar 27 Ago 2024, 01:19 Da Ri.Ca.Sba
» Collezionismo: Torna il Memorial Correale
Ven 23 Ago 2024, 12:10 Da TempoLibero
» Festa della Zucca Pastrengo (VR),
Gio 22 Ago 2024, 22:13 Da FuoriPorta
» Museo della Merda Gragnano Trebbiese (PC)
Gio 22 Ago 2024, 22:04 Da FuoriPorta
» Isole Tremiti
Gio 22 Ago 2024, 21:50 Da FuoriPorta
» Festa del fico bianco Giungano (SA)
Gio 22 Ago 2024, 21:43 Da FuoriPorta