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Pizza con le cicole

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Pizza con le cicole Empty Pizza con le cicole

Messaggio Da Oasi Blu Ven 12 Mag 2017, 09:54

Pizza con le cicole

Ingredienti:

500 gr. di polenta, 200 gr. di cicoli di maiale, 25 gr. di
sugna, 30 gr. di semi di finocchio, sale, pepe.

Procedimento: versate in un litro d'acqua bollente la polenta, la
sugna, il sale ed il pepe.

Mettete sulla spianatoia l'impasto e lavoratelo con le mani, aggiungete i cicoli e i semi di finocchio.

Ungete una teglia e mettetevi l'impasto.

Infornate per più di un'ora.

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