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Boleti alla griglia
Da Oasi Blu Ven 12 Mag 2017, 09:41
Boleti alla griglia
INGREDIENTI:
Cappelle di boleti, olio d’oliva, aglio, pepe, sale e prezzemolo.
Staccare le cappelle dai gambi, pulirle con delicatezza quindi eseguire dalla parte dei tuboli 4 taglietti.
Inserire in ogni taglietto una sottilissima fettina di aglio.
Ungere d'olio le cappelle sui due lati quindi disporle sulla griglia.
Dopo circa 10-15 minuti di cottura a fuoco dolce cospargerle di sale, pepe e prezzemolo, quindi servire.
INGREDIENTI:
Cappelle di boleti, olio d’oliva, aglio, pepe, sale e prezzemolo.
Staccare le cappelle dai gambi, pulirle con delicatezza quindi eseguire dalla parte dei tuboli 4 taglietti.
Inserire in ogni taglietto una sottilissima fettina di aglio.
Ungere d'olio le cappelle sui due lati quindi disporle sulla griglia.
Dopo circa 10-15 minuti di cottura a fuoco dolce cospargerle di sale, pepe e prezzemolo, quindi servire.
Oasi Blu- Caravan
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