Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Fettuccine co li retagli (Regaglie)
Pagina 1 di 1
Fettuccine co li retagli (Regaglie)
Da Oasi Blu Dom 13 Nov 2016, 11:21
Fettuccine co li retagli (Regaglie)
per 6 persone
7 etti Fettuccine, 3 etti Macinato di Manzo, Olio extravergine di oliva, Sedano, Carota, Cipolla, ½ bicchiere vino rosso, 2 Foglie alloro, 1Kg pomodori pelati, 2 regaglie di pollo tagliate a dadini, sale, pepe, parmigiano grattugiato.
Lessare per 15 minuti le regaglie scolatele e tagliatele a dadini.
Versare in una cazzarola ( casseruola), olio, insieme a sedano, carota, cipolla, il tutto ben tagliato fino.
Quando la cipolla sarà imbiondita, aggiungere la carne macinata e lasciar cuocere.
Aggiungere,poi, vino rosso e alloro, lasciare asciugare e unire i pomodori pelati insieme alle frattaglie.
Far cuocere a fuoco lento per almeno un’ora.
Aggiustare di sale e pepe.
Lessare le Fettuccine e condirle con il ragù.
Aggiungere parmigiano grattugiato
per 6 persone
7 etti Fettuccine, 3 etti Macinato di Manzo, Olio extravergine di oliva, Sedano, Carota, Cipolla, ½ bicchiere vino rosso, 2 Foglie alloro, 1Kg pomodori pelati, 2 regaglie di pollo tagliate a dadini, sale, pepe, parmigiano grattugiato.
Lessare per 15 minuti le regaglie scolatele e tagliatele a dadini.
Versare in una cazzarola ( casseruola), olio, insieme a sedano, carota, cipolla, il tutto ben tagliato fino.
Quando la cipolla sarà imbiondita, aggiungere la carne macinata e lasciar cuocere.
Aggiungere,poi, vino rosso e alloro, lasciare asciugare e unire i pomodori pelati insieme alle frattaglie.
Far cuocere a fuoco lento per almeno un’ora.
Aggiustare di sale e pepe.
Lessare le Fettuccine e condirle con il ragù.
Aggiungere parmigiano grattugiato
Oasi Blu- Caravan
Argomenti simili» E' tempo di fettuccine ai porcini
» Fettuccine cacio e pepe
» Sagra delle Fettuccine
» Fettuccine all’abruzzese con gli aromi
» Sagra delle Fettuccine
» Fettuccine cacio e pepe
» Sagra delle Fettuccine
» Fettuccine all’abruzzese con gli aromi
» Sagra delle Fettuccine
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Santa Clausa a Selvino flyer inaugurazione.pdf 
Questo pranzo …
» Mostra Guercino. L'era Ludovisi a Roma
» Al mercatino di Natale di Como in Piazza Peretta
» Santa Claus a Selvino (BG)
» Alimentatore Mod. A625-5
» Poderi Moretti alla Fiera dei Vini di Piacenza - Padiglione 1 – Corsia Q – St
» Festa di San Giacomo della Marca - Monteprandone (AP)
» Il regalo di Natale 2024
» Esposizione Internazionale Felina I Gatti piu' belli del mondo - Mazzano (BS)
» Lumaca Gourmet
» Pasta e basta
» Horror Story-Torino
» Gustando l'autunno
» Weekend tra Storia e Vino a Negrar di Valpolicella: Tour e Degustazione tra Cantina e Sito Archeolo
» Piccola Fiera d’Autunno Roncofreddo (FC)
» "Giorno x giorno": rassegna di pittura alla Villa Argentina di Viareggio
» Villa Blanc. Apertura Straordinaria a Roma
» A Serrapetrona, due domeniche con Appassimenti Aperti
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria a Roma
» La Necropoli Portuense e il Drugstore Museum a Roma
» Sant’Agnese in Agone a Roma: chiesa, cripta e sagrestia
» Lucca di Fiaba in Favola
» Weekend in Valpolicella, degustazioni e trekking tra le vigne
» Salvatore Oppido – Gustavo Pozzo: Percorso Astratto
» Buonissima la prima per “Re Fungo e Mr. Tartufo” a Corsico (Milano)