Lo spaghetto dei carbonai

Lo spaghetto dei carbonai

Fratticiola (PG)

15/24 luglio

Una sagra che porta già nel nome la storia davvero particolare di un caratteristico borgo dell’Umbria: è la Sagra dello spaghetto dei carbonai, giunta alla 41esima edizione, che dal 15 al 24 luglio animerà Fratticiola Selvatica. Il paese in provincia di Perugia fu infatti fondato dai carbonai, dal momento che le sue caratteristiche geografiche e quindi la sua flora erano idonee a questo particolare tipo di lavoro. Ancora prima della nascita della sagra a Fratticiola era solito, per la festa dei Santi patroni Pietro e Paolo il 29 di giugno, organizzare un giorno di festa dove la Pro Loco preparava e distribuiva gratuitamente a tutti i visitatori gli spaghetti alla carbonara. Oggi, a tanti anni di distanza, oltre allo stand gastronomico e alle serate danzanti che animano ogni serata, fra i momenti più significativi della sagra ci sono la Rassegna del mulo e del cavallo da soma, il Palio del Carbonaio e una bellissima mostra fotografica allestita nel centro storico del paese, oltre a concorsi pittorici e fotografici per esaltare artisticamente le bellezze del borgo umbro.

Cosa vedere

Il piccolo borgo e in particolare la Chiesa parrocchiale di San Pietro e la Chiesa Madonna delle Grazie.

Nei dintorni

Perugia, Assisi, Gubbio e Umbertide.

Come arrivare

Sulla E45 uscita Bosco, quindi svoltare a sinistra verso Piccione-Fratticciola Selvatica. Svoltare a destra per Piccione e alla rotonda prendere la prima uscita in direzione Fratticciola Selvatica.