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Sagra del prosciutto nostrano
Da FuoriPorta Gio 19 Mag 2016, 08:48
Sagra del prosciutto nostrano
Pianello (PG)
3-12 giugno
Stand gastronomici, musica dal vivo, spettacoli e intrattenimenti per grandi e piccoli. Dieci giorni di festa con un unico “re” incontrastato: il prelibato prosciutto locale. Ogni anno Pianello, la piccola frazione della splendida città di Perugia, apre le sue porte per la Sagra del Prosciutto Nostrano, un’occasione per gustare questo prelibato affettato in molteplici varianti, alcune delle quali anche molto particolari: prosciutto e ananas, gnocchetti con prosciutto e zucchine, straccetti di prosciutto, penne con prosciutto e melanzane, tagliarini al prosciutto e tante altre golosità. Ogni piatto, insomma, sarà impreziosito dal miglior prosciutto regionale: dai primi di pasta o legumi, fino agli straccetti e arrosti. Il prosciutto umbro, a differenza di quelli provenienti dalle zone emiliane, è caratterizzato per la conservazione marcatamente sotto sale, che gli conferisce il suo inconfondibile sapore deciso.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere
Il centro storico, la Chiesa di San Biagio e piazza Piediluco.
Nei dintorni
Perugia, Assisi, Deruta e Gualdo Tadino.
Come arrivare
Provenendo da nord la miglior uscita per Perugia sulla autostrada A1 è quella di Valdichiana, dalla quale la superstrada SS75bis entra in Umbria dal Lago Trasimeno e procede fino a Perugia. Provenendo da sud, sempre tramite l’autostrada A1, la miglior uscita per raggiungere il capoluogo di regione è quella di Orte, che è connessa a Perugia tramite la SS204 (direzione Terni) prima, e la E45 (or SS3bis), da Terni a Perugia, poi.
Pianello (PG)
3-12 giugno
Stand gastronomici, musica dal vivo, spettacoli e intrattenimenti per grandi e piccoli. Dieci giorni di festa con un unico “re” incontrastato: il prelibato prosciutto locale. Ogni anno Pianello, la piccola frazione della splendida città di Perugia, apre le sue porte per la Sagra del Prosciutto Nostrano, un’occasione per gustare questo prelibato affettato in molteplici varianti, alcune delle quali anche molto particolari: prosciutto e ananas, gnocchetti con prosciutto e zucchine, straccetti di prosciutto, penne con prosciutto e melanzane, tagliarini al prosciutto e tante altre golosità. Ogni piatto, insomma, sarà impreziosito dal miglior prosciutto regionale: dai primi di pasta o legumi, fino agli straccetti e arrosti. Il prosciutto umbro, a differenza di quelli provenienti dalle zone emiliane, è caratterizzato per la conservazione marcatamente sotto sale, che gli conferisce il suo inconfondibile sapore deciso.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere
Il centro storico, la Chiesa di San Biagio e piazza Piediluco.
Nei dintorni
Perugia, Assisi, Deruta e Gualdo Tadino.
Come arrivare
Provenendo da nord la miglior uscita per Perugia sulla autostrada A1 è quella di Valdichiana, dalla quale la superstrada SS75bis entra in Umbria dal Lago Trasimeno e procede fino a Perugia. Provenendo da sud, sempre tramite l’autostrada A1, la miglior uscita per raggiungere il capoluogo di regione è quella di Orte, che è connessa a Perugia tramite la SS204 (direzione Terni) prima, e la E45 (or SS3bis), da Terni a Perugia, poi.
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