Festa della neve e della granita
Festa della neve e della granita
Domenica 15 luglio 2012, a Polizzi Generosa, in provincia di Palermo, si tiene la "Festa della Neve".
Escursione al nevaio naturale di Fossa della Principessa e preparazione della granita secondo metodi naturali.
L’evento avrà come protagonista la neve caduta sulle Madonie durante l’inverno. Secondo un’antica tradizione locale, infatti, i cristalli di ghiaccio si conservano sino ad estate inoltrata, grazie a cavità presenti nel territorio dove la temperatura rimane costante tutto l’anno.
Sarà possibile campeggiare, fare escursioni e degustare deliziose granite a base di neve fresca delle Madonie
Tratto da Finesettimana
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