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Torta salata ai formaggi e alle noci
Da Cavallo Pazzo Lun 18 Lug 2011, 12:01
Per 6 persone:
2 rotoli di pasta sfoglia pronta,
100 gr di Gorgonzola cremoso,
150 gr di crescenza,
1 uovo,
1 dl di latte,
sale,
pepe,
una ventina di gherigli di noci.
2 rotoli di pasta sfoglia pronta,
100 gr di Gorgonzola cremoso,
150 gr di crescenza,
1 uovo,
1 dl di latte,
sale,
pepe,
una ventina di gherigli di noci.
Sbatti o frulla i formaggi con il latte, sale e pepe e unisci l'uovo.
Stendi una sfoglia di pasta in uno stampo e versa il composto.
Distribuisci i gherigli di noci tritati.
Copri con l'altra sfoglia, sigilla bene i lati e cuoci nel forno già caldo a 180° per 35/45 minuti circa.
Cavallo Pazzo- Motorhome
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