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Sagra del maccherone al pettine
Da Cavallo Pazzo Mar 26 Giu 2012, 07:08
Pieve di Cento (BO)
Dal 23 giugno al 1° luglio 2012, a Pieve di Cento, in provincia di Bologna, prende vita la ventesima edizione della sagra del maccherone al pettine.
Ecco come vengono preparati: dalla sfoglia fatta rigorosamente a mano, con il mattarello, si ritagliano dei quadretti che vengono arrotolati su una bacchettina passandoli sul ''pettine'' per la striatura.
A causa del recente sisma che ha temporaneamente reso la Corte della Rocca inagibile, le quattro serate della sagra del maccherone al pettine 2012 si terranno presso il parco Venturi, in via Asia.
Fonte Finesettimana.it
Dal 23 giugno al 1° luglio 2012, a Pieve di Cento, in provincia di Bologna, prende vita la ventesima edizione della sagra del maccherone al pettine.
Ecco come vengono preparati: dalla sfoglia fatta rigorosamente a mano, con il mattarello, si ritagliano dei quadretti che vengono arrotolati su una bacchettina passandoli sul ''pettine'' per la striatura.
A causa del recente sisma che ha temporaneamente reso la Corte della Rocca inagibile, le quattro serate della sagra del maccherone al pettine 2012 si terranno presso il parco Venturi, in via Asia.
Fonte Finesettimana.it
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