Festa del Barbecue

Bussolengo (VR)

il 26 maggio 2012

Sfida all'ultima brace! E' questo il nome del goloso appuntamento enogastronomico organizzato a Bussolengo sabato 26 maggio 2012 al Flover Garden Center.

Dieci concorrenti in gara per preparare in 10 minuti il miglior piatto alla brace! Barbecue per tutti, dunque, a Bussolengo!

Pinze e griglie alla mano, gli appassionati di barbecue sono pronti a dare il via alla stagione delle cene in giardino con gli amici.
10 minuti per 10 concorrenti. Le griglie sono già calde al Flover di Bussolengo per l'evento del 26 maggio 2012 alle 15.30.
Torna infatti l’attesa Gara di Barbecue.

Una prova di abilità che vedrà sfidarsi 10 concorrenti. Le armi saranno uguali per tutti: controfiletto di manzo e verdure. Tempo a disposizione 10 minuti per preparare un piatto che conquisti la giuria di esperti, chiamata a valutare i concorrenti. Determinante per essere incoronati la capacità di realizzare nel tempo stabilito una cottura perfetta e una decorazione originale. Non meno fondamentale la scelta del vino giusto da abbinare.

A scuola di barbecue - La gara conclude un ciclo di appuntamenti gastronomici organizzati per presentare tutti i diversi utilizzi della cottura barbecue. Dai tradizionali, a quelli più insoliti e audaci. Con i corsi Flover il barbecue non sarà più uno strumento sconosciuto e complicato e i piatti non saranno più gli stessi. Il classico abbinamento carne-verdure avrà un gusto nuovo dopo aver imparato i trucchi per una cottura perfetta, gli abbinamenti cattureranno l’attenzione degli ospiti se le verdure andranno ad affiancare i formaggi alla griglia e il pesce, must della stagione estiva, acquisterà un sapore nuovo se accompagnato da frutta di stagione, senza dimenticare il gran finale con i dolci.

Gli incontri per scoprire i segreti della cottura alla griglia o per allenarsi in vista della gara, si svolgono tutti i fine settimana fino al 24 giugno 2012, dalle 15.30 alle 18.30.

www.flover.it.