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Festa del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P.
Da Cavallo Pazzo Ven 18 Mag 2012, 07:03
Montagnana (PD)
dal 18 al 27 maggio 2012
“Montagnana in festa. Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P. Vince il gusto” si svolgerà nel centro storico di Montagnana da venerdì 18 a domenica 27 maggio 2012.
Uno degli appuntamenti più importanti per la città di Montagnana, dieci giorni di iniziative dedicate al profumo e al sapore inconfondibile di una delle eccellenze gastronomiche del territorio padovano, il prosciutto “dolze” di Montagnana. Il programma è ricco di proposte per tutti i gusti, per soddisfare il palato, ma anche la curiosità e la voglia di conoscere la città di Montagnana con le sue bellezze architettonico-artistiche.
Lo slogan della manifestazione di quest’anno è Vince il gusto, proprio perché il Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P. è il grande protagonista. Le principali novità di questa edizione si registrano infatti nella valorizzazione del prodotto montagnanese. Ad esempio sono in programma tutte le sere degustazioni guidate, con l’obiettivo di far conoscere il prodotto in tutte le sue declinazioni; il grande stand in piazza Vittorio Emanuele II – oltre alle classiche fette di prosciutto crudo – propone ai fine settimana risotto a base di prosciutto, mentre dal lunedì al venerdì tortellini con ripieno di Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P. alternati agli gnocchi dolci.
Tra le novità targate 2012 anche i corsi di cucina e le isole del gusto: sette gazebo in centro storico propongono durante il periodo della festa i dolci di
Montagnana e altri prodotti come i meloni, i formaggi D.O.P. del territorio (Grana padano, Asiago e Montasio) e i vini D.O.C.
Fonte: Finesettimana.it
dal 18 al 27 maggio 2012
“Montagnana in festa. Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P. Vince il gusto” si svolgerà nel centro storico di Montagnana da venerdì 18 a domenica 27 maggio 2012.
Uno degli appuntamenti più importanti per la città di Montagnana, dieci giorni di iniziative dedicate al profumo e al sapore inconfondibile di una delle eccellenze gastronomiche del territorio padovano, il prosciutto “dolze” di Montagnana. Il programma è ricco di proposte per tutti i gusti, per soddisfare il palato, ma anche la curiosità e la voglia di conoscere la città di Montagnana con le sue bellezze architettonico-artistiche.
Lo slogan della manifestazione di quest’anno è Vince il gusto, proprio perché il Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P. è il grande protagonista. Le principali novità di questa edizione si registrano infatti nella valorizzazione del prodotto montagnanese. Ad esempio sono in programma tutte le sere degustazioni guidate, con l’obiettivo di far conoscere il prodotto in tutte le sue declinazioni; il grande stand in piazza Vittorio Emanuele II – oltre alle classiche fette di prosciutto crudo – propone ai fine settimana risotto a base di prosciutto, mentre dal lunedì al venerdì tortellini con ripieno di Prosciutto Veneto Berico-Euganeo D.O.P. alternati agli gnocchi dolci.
Tra le novità targate 2012 anche i corsi di cucina e le isole del gusto: sette gazebo in centro storico propongono durante il periodo della festa i dolci di
Montagnana e altri prodotti come i meloni, i formaggi D.O.P. del territorio (Grana padano, Asiago e Montasio) e i vini D.O.C.
Fonte: Finesettimana.it
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