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Crostini di Faicchio
Da Cavallo Pazzo Mar 13 Ott 2020, 11:04
Ingredienti:
pane, pomodori pelati, olio, origano, caciocavallo fresco, alici sott'olio.
Procedimento: se avete del pane raffermo, questo è il modo migliore per adoperarlo.
Tagliate delle fette di pane eliminando la crosta esterna.
Adagiatele in una teglia precedentemente unta d'olio.
Coprite la fette con i pomodori, il sale, un po' d'olio e origano.
Su ogni fetta metteteci un bel pezzo di formaggio e su di esso un pezzetto d'alice sott'olio. Mettete in forno caldo per un quarto d'ora finché il formaggio si sia sciolto.
Potete mangiarli caldi al momento della cottura, oppure freddi.
pane, pomodori pelati, olio, origano, caciocavallo fresco, alici sott'olio.
Procedimento: se avete del pane raffermo, questo è il modo migliore per adoperarlo.
Tagliate delle fette di pane eliminando la crosta esterna.
Adagiatele in una teglia precedentemente unta d'olio.
Coprite la fette con i pomodori, il sale, un po' d'olio e origano.
Su ogni fetta metteteci un bel pezzo di formaggio e su di esso un pezzetto d'alice sott'olio. Mettete in forno caldo per un quarto d'ora finché il formaggio si sia sciolto.
Potete mangiarli caldi al momento della cottura, oppure freddi.
Cavallo Pazzo- Motorhome
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