53° Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Sant'Angelo in Vado

Da Comunica Srl Mar 20 Set 2016, 09:21

Iniziato il conto alla rovescia per la 53° Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche

Il borgo medievale dell’Alta Valle del Metauro si prepara a 4 week end di degustazioni, mostre e convegni con protagonista il prelibato tubero

Sant’Angelo in Vado, 14 settembre 2016 – Ottobre fa rima con tartufo e se pensi al famoso tubero il richiamo alla città di Sant’Angelo in Vado è immediato. L’incantevole borgo medievale dell’entroterra marchigiano, nella provincia di Pesaro ed Urbino, è pronto ad ospitare nei week end dall’8 al 30 ottobre, la 53esima edizione della Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche, un’edizione rinnovata sotto molti aspetti che è pronta ad accogliere vadesi e turisti esaltando le qualità e la bontà del Tartufo Bianco, simbolo e orgoglio dell’antica Tifernum Mataurense, terra che può vantare un antico patrimonio, non solo gastronomico, ma anche artistico, architettonico e archeologico.

Quello che gli organizzatori hanno pensato per l’edizione 2016 dell’evento è una nuova idea di mostra, rinnovata nella disposizione con la presenza di 4 presidi come luoghi di incontro che si differenzieranno per tematiche. Per tutto il centro storico saranno dislocati stand enogastronomici, artigiani e hobbisti.

Non mancheranno poi gli spazi dedicati ai bambini con musica, animazione e laboratori didattici di vario genere. Tanti saranno anche gli appuntamenti culturali come mostre e visite a musei, chiese e palazzi ottocenteschi, prime su tutte la Domus del Mito in località Campo della Pieve dove è presente un’area di circa mille metri quadrati risalente al 1° secolo dopo Cristo che mette alla luce le origini romane di Sant’Angelo in Vado e rappresenta il più importante ritrovamento archeologico venuto alla luce negli ultimi 50 anni.

A dare il benvenuto ai visitatori è il sindaco di Sant’Angelo in Vado, Gianalberto Luzi: “La 53esima edizione della Mostra, la più antica d’Italia dopo quella di Alba – dice il sindaco – si contraddistinguerà rispetto al passato per diverse novità, sia logistiche che organizzative. Seppur negli anni il successo in termini di pubblico è stato assolutamente importante, avevamo bisogno di dare una ventata di freschezza alla manifestazione, per renderla ancora più invitante. Le migliaia di persone che ospiteremo a Sant’Angelo in Vado dall’8 al 30 ottobre, avranno l’opportunità, oltre che di assaggiare il prelibato tubero, di partecipare a convegni, dibattiti ed eventi di vario genere”.

Un patrimonio importante quello del tartufo di Sant’Angelo in Vado, da difendere e valorizzare sempre di più, come lo stesso sindaco ribadisce: “La Mostra del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche – commenta Luzi – come dice il nome stesso, è un evento che da lustro all’intera Regione ed è necessario impostare una nuova politica di valorizzazione di quello che è il principe delle eccellenze gastronomiche dell’alta valle del Metauro e di tante altre località marchigiane. Le Marche – conclude il sindaco – hanno la fortuna di avere nelle proprie terre questo prodotto e devono mettere in campo tutti gli strumenti per esportarlo in tutto il mondo”.

Come di consueto poi, ad impreziosire ulteriormente la kermesse, ci sarà la consegna del premio “Tartufo d’Oro”[/size][size=13] importante evento che richiama personaggi del mondo dello spettacolo e autorità che si sono distinti nell’impegno per il sociale, il motoraduno che da 38 anni coinvolge centauri di tutta Europa, lo Show Cooking “La Tradizione è Servita” che vedrà sfidarsi ai fornelli cuochi e ristoratori del territorio che prepareranno deliziose pietanze, ovviamente a base di tartufo e la classica Fiera “In Vado” che chiuderà il mese di iniziative. In tutto il borgo poi, si potranno trovare ristoranti e stuzzicherie nelle quali degustare piatti semplici, ma arricchiti dall’indiscusso protagonista della Mostra, il Tartufo Bianco Pregiato delle Marche.

Questo il programma della manifestazione:

8-9 ottobre Tartufo, Cucina e Prodotti Locali

Centro Storico – Apertura mostra e stand gastronomici

Piazze delle Erbe – Campagna Amica a cura di Coldiretti

Centro Storico – XXIII Raduno Autoclassiche “Le Strade del Tartufo”

Piazza Umberto I – Inaugurazione della 53esima Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche

Piazza delle Erbe – Show Cooking dei ristoratori locali – 2° edizione de “La Tradizione è servita”

14, 15 e 16 ottobre Tartufo, Arte e Moto

Centro Storico – XXXVIII Motoraduno Nazionale – XXI Internazionale del Tartufo Bianco Pregiato a cura del Moto Club “ Tonino Benelli” di Sant’Angelo in Vado

22 e 23 ottobre Tartufo, Cultura e Tradizioni

Centro Storico – Apertura Mostra e Stand Gastronomici

Piazza Umberto I – XLII Gara nazionale di Cerca al Tartufo – Trofeo Sergio Perrotta

Piazza Umberto I – Assegnazione “Tartufo d’Oro 2016”

29 e 30 ottobre Tartufo e la Fiera

Corso Garibaldi – La Fiera “in Vado”

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